关于“爱诗途红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒。爱士图尔庄园突出的酿酒技术之一是在酒桶陈年之前和装瓶之前都对葡萄酒进行过滤，这种做法在众多波尔多酒庄之中并不常见，不过从1989年开始，酒庄决定去除第二次的装瓶前过滤，也是从那时候开始，酒庄的正牌酒——爱士图尔庄园红葡萄酒一跃成为波尔多受欢迎的葡萄酒之一。此酒颜色深浓，香气迷人，缓缓地散发出新鲜黑醋栗、黑李子和黑莓的香气，并缀以些许铅笔芯、干薰衣草和泥土的气息，口感细腻精致，带有烟叶、香料、泥土和成熟莓果的风味，酒体中等至饱满，单宁坚实耐嚼，余味悠长美妙。
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