Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

爱诗途红葡萄酒
点击次数：270481

酒款年份

酒款类型：: 红葡萄酒

酒庄：: 爱诗途酒庄（又名：爱士图尔庄园）

产区：: 法国 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

酿酒葡萄：: 赤霞珠 74% 梅洛 23% 品丽珠 2% 味而多 1%

风味特征：: 黑醋栗黑莓雪松

酒款年份：: 2018年

酒款综述OVERVIEW

关于“爱诗途红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France) ”的酒款综述

爱诗途，拥有一级庄水准的二级庄，一直以卓绝的品质坐实“波尔多超二级庄”和“圣埃斯泰夫村王者”的称号。不论是充满东方神韵的城堡、得天独厚的风土，还是复杂曼妙的葡萄酒，无一不令人深深着迷。2018年爱诗途结构精致，富有活力，释放出力量与平衡，单宁尤为柔顺。这是一款富于变化的葡萄酒，带有花香、甘草、五香料、黑醋栗、黑莓、橙子皮、烟熏和雪茄的香气，酒体饱满，风格优雅，风味丰富纯净且深邃悠长，水果的活力使你的味蕾感受到无穷无尽的、广阔的余韵。

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周末福利价 ¥1580

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【JS 93分】【WS 92分】【AMA 94-95分】

周末福利价 ¥415

权威评分SCORE

关于“爱诗途红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2018年

帕克团队

97-100

2019

这款2018年的爱士图尔庄园红葡萄酒由74%赤霞珠、23%梅洛、2%味而多和1%品丽珠混酿而成，酒精度为14.59%。酒款在新桶比例为50%的小橡木桶中熟化，呈现深紫色，近乎黑色。它从杯中缓缓散发出优雅而迷人的黑醋栗汁、野生蓝莓、巧克力浸渍樱桃和李子布丁的香气，伴有紫罗兰、甘草、野玫瑰、酵母素以及烟草的气息。酒体饱满，口感如砖房一般坚固，架构坚实，单宁非常紧实、成熟，清新感贯穿始终，支撑着活泼脆爽而又强劲的果味。余味悠长，富含矿物质风味。其令人惊叹的结构使得它可以窖藏半个世纪，乃至一个世纪。

2018年

帕克团队

98+

2018年

詹姆斯·萨克林

98-99

2019

成熟的果味与单宁美妙地融合在一起，赋予酒款活泼、富有层次且精巧的口感。这款酒尝起来柔顺而美妙，余味中丝滑的单宁为酒款带来了优秀的陈年潜力。

2018年

马先辰

2018年

杰夫·里弗《酒窖情报》

2019

这款酒色泽深浓，展现出亚洲香料的芳香。其酒体饱满，风格浓郁、丰富且充满肉感，红色和黑色水果、香料、烟熏、泥土及甘草的风味包裹着口腔，单宁圆润，酒中虽蕴含大量份量感和肉感，但果味给其带来了不错的清新度和平衡感。余味悠长，久久萦绕，在口腔中持续60余秒！这是一款品质极佳的葡萄酒，是爱士图尔庄园漫长历史中的最佳年份之一，如果你喜欢这座酒庄的佳酿，那它就是你酒窖收藏的佳选。这款酒使用74%赤霞珠、23%梅洛、2%品丽珠和1%味而多混酿而成，酒精度达14.6%，pH值为3.7。葡萄采摘时间为9月19日至10月6日，正牌酒仅占总产量的65%。

2018年

安东尼·盖洛尼

97-100

2019

这款2018份的爱士图尔庄园红葡萄酒是一款华丽而杰出的圣埃斯泰夫葡萄酒，也明显是该年份的顶级佳酿之一。这款2018年份的葡萄酒口感深邃华丽，芳香馥郁，以异域水果为主的丰富风味中伴随着丝滑的单宁。该酒香气浓郁，质地丰富，在杯中逐渐绽放出黑樱桃、咸鲜草本、皮革、香料和薄荷醇的气息。就我目前的品尝经历来看，这款酒各方面的特质都令人惊叹。不可错过的佳酿。

2018年

《葡萄酒爱好者》

95-97

2019

这款酒风格宏大，风味丰富，带有天然的烟熏气息，伴有强劲的水果风味和稠密的单宁，酒款现阶段稍显紧致，但依旧颇为平衡。口感丰富，烟熏气息中夹杂着黑李子类水果风味，酸度活泼。酒款具有不俗的陈年潜力。

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 爱诗途酒庄（又名：爱士图尔庄园）(Chateau Cos d'Estournel) 爱诗途酒庄（Chateau Cos d'Estournel，又名爱士图尔庄园）位于法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，在1855分级中位列二级庄，现为公认的“超二级庄”之一。爱诗途酒庄的历史悠久而特别，最早可以追溯到18世纪末期。1791年，路易斯-加斯帕德·爱诗途（Louis Gaspard d’Estournel）继承了圣埃斯泰夫村一处… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源：作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

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: 味而多(Petit Verdot) 典型香气：黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法国西南部的吉伦特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来，表明了其因晚熟的缘故，果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。　　科学家经过DNA分析… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子产区中位置最北的一个。相对而言，其知名度也没有上梅多克其他3个子产区（波雅克、玛歌和圣朱利安）那么高。该产区土壤结构复杂多样，除了零星的砾石地外，大部分是黏土，西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳，再加上该产区… 【详情】

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