
提起世界知名的混酿葡萄酒,除了波尔多混酿,同样来自法国的罗讷混酿也广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧。阅读全文>>

在波尔多,传承数代、历经百年沉浮的葡萄酒世家俯拾皆是,它们也在不断从日新月异的科技发展中汲取养分,酿造出经典如一的优质葡萄酒。与此同时,在世界上的许多产区,波尔多风格也催生滋养了不少优质…阅读全文>>

来自意大利北部的莱西尼杜雷洛起泡酒拥有长期的陈年能力和独特的个性,本文将为葡萄酒爱好者们详细介绍这款尚未被市场挖掘的优质瓶内二次发酵法起泡酒。阅读全文>>

随着卡瓦的旋风式崛起,酿酒师们正在考虑该地区的本土葡萄品种和起泡酒以外的潜力,试图打造独特而令人兴奋的静止葡萄酒。阅读全文>>

意大利翁布里亚的旗舰红葡萄酒——蒙特法科萨格兰蒂诺红葡萄酒和托及亚罗珍藏红葡萄酒以其复杂的层次和陈年结构而闻名。阅读全文>>

本文为大家介绍安东尼·盖洛尼总结的一套针对巴罗洛和巴巴莱斯科产区,年份能否被认为是优秀年份的必要标准框架。阅读全文>>

微气候由水源距离、土壤类型、地形特征、海拔高度、温度、湿度等细节所定义,它就像一个小型的AVA产区。本文将为您介绍微气候的影响因素以及作用。阅读全文>>

图拉斯葡萄酒产自卡帕尼亚大区,采用意大利三大著名的葡萄品种之一——艾格尼科酿制而成,结构庞大、风味复杂、且具有非常强的陈年潜力。阅读全文>>

近年来逐渐在国内市场上崭露头角的卢佳娜白葡萄酒产自意大利北部,由生长在加尔达湖南岸一种独特的本土葡萄品种——特比安娜酿制而成。阅读全文>>

老藤项目于2006年正式启动,旨在帮助保护35岁以上的南非葡萄树。如今,记录和保护老藤已经发展成为一场全球运动,该项目有力地展现了老藤价值。阅读全文>>
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