世界上有超过一万种可以用于酿酒的葡萄品种，那你知道种植面积名列前茅的红葡萄品种是哪些吗？阅读全文>>

单宁是葡萄酒的骨架，而酸度可以说是葡萄酒的灵魂，使得每一款酒都展现出活力和旺盛的生命力。深入了解葡萄酒，不妨从正确认识它的酸度开始吧！阅读全文>>

罗讷河谷是法国第二大AOC葡萄酒产区，其出产的葡萄酒风格各异且广受欢迎，这与该产区纷繁多样的葡萄品种密不可分。阅读全文>>

不少葡萄酒爱好者都想拥有一方属于自己的美酒天地，珍藏各种美酒，享受其中浓郁的酒香。其实要打造一个适宜葡萄酒储存的藏酒空间大有学问，今天我们就来看看什么样的环境才是葡萄酒的“安乐窝”。阅读全文>>

葡萄酒中的胡椒风味是葡萄酒香料气息中最为典型的香气之一，沁人心脾，美妙非凡。这一风味从何而来？又常见于哪些葡萄品种中？本文将为你揭秘葡萄酒中的胡椒风味。阅读全文>>

餐酒搭配看似复杂，葡萄酒和食物各自都有多样的风味，难有一个绝对的标准适用全部情形。但是只要理解了食物与葡萄酒之间如何相互影响，你会发现餐酒搭配万变不离其宗。今天，我们就以食物中的风味对葡…阅读全文>>

寒冬已至，各位酒友是否还在寻找可供冬日享用的美酒？不如试试来自意大利的阿玛罗尼吧！阅读全文>>

近日，葡萄酒搜索（Wine-Searcher）网站评出10大智利葡萄酒，你知道有哪些酒款上榜了吗？阅读全文>>

近日，《葡萄酒倡导家》宣布乔·切尔文斯基成为其新任主编，威廉·凯利任副主编。阅读全文>>

北风潜入悄无声，未品浓秋已是冬。寒冬已至，何不邀上三两好友，相聚一堂，围炉宴饮，驱走身体的寒意呢？这时候，如果再来上一杯“大酒”，整个人仿若都置身于初冬的暖阳中，温暖惬意。那么，什么样的葡萄酒可…阅读全文>>