西方国家一直对酒神都非常崇拜和敬仰，他们杯中的葡萄酒始终与酒神联系在一起。希腊、罗马及当今的美国，酒神的形象无处不在，而艺术家也一直在他们的画作中演绎着酒神的经典。阅读全文>>

黄花鱼天生丽质，烹饪者并不需要太高超的厨艺，只要掌握简单的方法调出惊人美味，清蒸黄花鱼便是其中的经典之作，配上一款清脆爽口的长相思，那是酒不醉人人自醉。阅读全文>>

6月6日，国家主席习近平与夫人彭丽媛抵达美国加利福尼亚州，在安纳伯格庄园同奥巴马总统举行中美元首会晤。众所周知，美国加州是鼎鼎有名的葡萄酒产区，那么奥巴马会用什么样的美酒佳肴宴请中国主席…阅读全文>>

为了将波尔多打造成葡萄酒界的硅谷，帮助新兴葡萄酒数字公司在该产区成功立足的葡萄酒创业联盟应运而生。波尔多葡萄酒即将步入“数字化”时代。阅读全文>>

中国商务部暗示中国至少在未来8个月内不会对法国葡萄酒征收新的反倾销税，并且征税额度可能是10%，而不是外界传言的40%。阅读全文>>

以葡萄酒为主题的电影越来越流行，本文向您盘点几部最为经典的葡萄酒影片以及纪录片。阅读全文>>

用餐之中所需要注意的细节也非常多，可能不知不觉中您就会成为一个非常“粗鲁”的人。本文将从主动赞美、食物供应份量、沙拉吃法、奶酪吃法等方面为您讲解用餐之中应该遵循的礼仪。阅读全文>>

在酒评笔记中，我们常会碰到“矿物质味”这个词。矿物质味到底是种什么样的味道？它真的存在吗？还是它仅仅是葡萄酒品尝者虚构的一个词？它的背后到底有着什么样的真相？阅读全文>>

什么是葡萄酒？葡萄酒就是一种含有颜色物质、香气物质、味道物质的酒精类饮料。阅读全文>>

在过去的30年，博卡斯特尔酒庄一直被认为是教皇新堡产区最伟大的酒庄之一。1989年份的博卡斯特尔雅克-佩兰干红葡萄酒是这座伟大酒庄近30年来最伟大的酒款。它产自最好的葡萄园、最好的年份，经过最精…阅读全文>>