葡萄酒的第三类香气是在葡萄酒的陈年中产生的。在此过程中，其原有的第一类、第二类香气物质会逐渐转化成新的芳香化合物。阅读全文>>

卡氏家族酒庄是罗伯特·帕克所著的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》中唯一收录的南美洲酒庄，亦是阿根廷门多萨成功开辟高海拔葡萄园的先锋酒庄。阅读全文>>

加州是美国最大、最重要的葡萄酒产区，不仅精品酒庄云集，还有着不少千金难求的膜拜酒，而这一切少不了当地顶级葡萄园的加持。阅读全文>>

手工采收和机器采收各有优缺点，选择哪种方式更好呢？阅读全文>>

布鲁奈罗-蒙塔希诺红葡萄酒被誉为“托斯卡纳皇冠上的明珠”，源自意大利一个同名小镇——蒙塔希诺。阅读全文>>

勃艮第和巴罗洛是两个非常重要且经典的葡萄酒产区，虽然所在的产酒国不同，但两者间有非常多的相似之处，最大的共同点便是以风土为尊。阅读全文>>

如果你爱好葡萄酒并且想深入了解这个领域，首先你得先掌握这些专业品酒词汇。阅读全文>>

喜欢葡萄酒的你一定会经常听到这两个词汇——“干红”与“干白”，即“干红葡萄酒”和“干白葡萄酒”。那么“干”具体指的是什么？为什么有些葡萄酒是“干”的？阅读全文>>

可能很多人都知道法国勃艮第产区共有33个特级园，那你是否知道其中有9个特级园都叫“香贝丹”？本文将为大家细说这9个名字中都含有“香贝丹”的特级园。阅读全文>>

葡萄是否也像其他农作物一样需要进行灌溉呢？葡萄的灌溉又是如何进行的呢？我们来一探究竟。阅读全文>>