
德国葡萄酒协会表示,受暖冬天气的影响,2019年份将成为德国史上首个只有一家酒庄能够酿造冰酒的年份。阅读全文>>

开瓶的葡萄酒没喝完,该怎么做才能延长葡萄酒的保存时间呢?阅读全文>>

葡萄的种植密度背后究竟有何玄机?多大的种植密度最为合适?今天,我们就来一探究竟。阅读全文>>

有着浪漫色调的桃红葡萄酒俘获了不少酒友的芳心,除了迷人的颜色,桃红葡萄酒还有多样的风格和酿造方法。阅读全文>>

波尔多子产区中的梅多克和上梅多克,两者名字相似,却大有不同。阅读全文>>

法国勃艮第的伯恩丘产区共有5个名字中带有“蒙哈榭”的特级葡萄园,这些葡萄园酿有世界上顶级的干白葡萄酒,堪称顶级霞多丽的天堂。阅读全文>>

侯伯王庄园位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良产区,是1855分级中唯一一个不在梅多克的列级酒庄,本文整理了侯伯王庄园红葡萄酒1992年至2016年份混酿品种比例的数据。阅读全文>>

你可知除了白葡萄,红葡萄也可用来酿造白葡萄酒。欲知个中奥秘,且看白葡萄酒的诞生过程。阅读全文>>

淮扬菜为中国四大菜系之一,选料严谨、刀工讲究、口味清鲜淡雅、咸中带甜。对于这种口味平和的菜式,该如何搭配葡萄酒呢?阅读全文>>

好葡萄是酿好酒的重要保证,而健康的葡萄果实来之不易。本文将为你阐述酿酒葡萄的生长过程。阅读全文>>
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