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红酒文化
红酒文化 CULTURE
智利名酿:后发者赶超的明证

沿山伴海,偏居一隅的南美西部国家智利在恢复正常政经状态后迅速跻身顶级葡萄酒产酒国行列。在此过程中出现的明星佳酿成为了智利葡萄酒赶超大西洋两岸旧主新王的明证。阅读全文>>

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解惑!我的葡萄酒可以陈年吗?

陈年的葡萄酒经岁月沉淀而愈发迷人,然而世界上只有极少数的葡萄酒适宜陈年,影响葡萄酒陈年的因素有哪些呢?阅读全文>>

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新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森

尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个,但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。阅读全文>>

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教你看葡萄酒的颜色

作为葡萄酒品鉴“三步曲”中的第一步,“观色”可以带给我们一些重要的信息。阅读全文>>

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以酒传情:隔离疫情,但不隔离爱

隔离疫情,但不隔离爱。若这个情人节你还未想好送她什么,以下推荐的酒款或许是不错的选择。阅读全文>>

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葡萄树:美丽的“造型”背后大有学问

根据栽培架式的不同,葡萄树的“造型”在世界各地也不尽相同,其常见的栽培架式有新枝垂直分布形、居由式、高登式、灌木形和夏布利式等。阅读全文>>

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葡萄酒颜色浅就不好吗?

在品鉴葡萄酒时,我们经常能接触到不同颜色且深浅不一的葡萄酒。颜色浅的葡萄酒一定不如颜色深的葡萄酒优秀吗?葡萄酒的颜色受什么因素影响?阅读全文>>

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一文分清卡本内与赤霞珠

卡本内是一种葡萄品种吗?其与赤霞珠有着怎么样的关系呢?本文将助您清晰了解二者的异同之处。阅读全文>>

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意大利最受好评的十大酒款

作为老牌产酒国,意大利孕育了不少高端佳酿。那么,这里最受好评的酒款都有哪些?阅读全文>>

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葡萄酒中的橡木味从何而来?

橡木味是葡萄酒最常见的风味之一,有人称其为葡萄酒的“化妆师”,也有人认为它是葡萄酒的“调味品”,这一重要风味究竟如何得来?阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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