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红酒文化
红酒文化 CULTURE
铁骨铮铮,傲骨不凡——葡萄酒酸度的秘密

酸度是葡萄酒的4大要素之一,能赋予葡萄酒活泼明快的口感、平衡强健的架构以及饱满旺盛的生命力。阅读全文>>

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“意大利四雅”之索拉雅10年回顾

索拉雅是意大利最著名的超级托斯卡纳葡萄酒之一,稳坐世界顶级红葡萄酒之列。这个备受瞩目且荣誉满身的佳酿在过去10年的表现如何呢?今日,我们一起来回顾一下。阅读全文>>

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飞越千载,卓尔不凡——飞卓酒庄探秘

圣埃美隆一级B等酒庄飞卓酒庄有着悠久的历史、得天独厚的风土、品质优异的佳酿和代代流传的改革精神。让我们一同揭秘。阅读全文>>

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碧尚男爵:贵族传承,成就经典与传奇

碧尚男爵酒庄近日发布了官方宣传视频,视频中酒庄的贵族底蕴及酿酒团队背后的付出一览无遗,葡萄园的风土与城堡风光也尽收眼底。本文就带您深入地了解一下这座超二级名庄。阅读全文>>

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初识意大利葡萄酒分级制度

与法国同为全球葡萄酒产业的巨头,意大利同样也有自己的葡萄酒分级制度,共分为VdT、IGT、DOC和DOCG4个等级。阅读全文>>

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红酒世界2018波尔多期酒品鉴:碧尚女爵酒庄

在探访了一众波尔多名庄后,4月5日,红酒世界团队应邀前往波雅克产区探访碧尚女爵酒庄,品鉴了其浓郁集中且柔和丝滑的2018年份期酒。阅读全文>>

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喀龙园:荣耀与争议并存的纳帕名园

喀龙园被公认为纳帕谷最具代表性的葡萄园之一,出产了众多备受好评的佳酿。今天,我们将一起探索这座纳帕名园的奥秘。阅读全文>>

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年份报告,可以读的品质和味道

葡萄酒不懂人类的语言,年份报告却可以帮助你理解有关它的一切。阅读全文>>

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詹姆斯·萨克林:2018年是波尔多的卓越年份

詹姆斯·萨克林在期酒品鉴周结束数日后,在个人网站上发布了2018年份波尔多期酒报告,并且公布了高分期酒榜单。其中,有3款酒获得满分。究竟是哪几款呢?阅读全文>>

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探索宝嘉龙的本质:高雅、匀称、平衡、优雅而卓越

作为波尔多超二级庄的领头羊之一,宝嘉龙城堡素来享有“圣朱利安的精华”之美誉。著名酒评家罗伯特·帕克曾形容道,“宝嘉龙的本质是高雅、匀称、平衡、优雅而卓越的”。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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