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红酒文化 CULTURE
2019年葡萄酒友必打卡的五件事

光阴似箭,不知不觉时间已走向了2019年,你是否已经为新的一年做好计划了呢?各位葡萄酒友快来看看2019年必打卡的事情都有哪些吧。阅读全文>>

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这才是冬日打开葡萄酒的正确方式

在寒风呼啸的冬天,想喝葡萄酒却畏于冷冰冰的口感?来一杯香料热葡萄酒吧!这才是冬日打开葡萄酒的正确方式。阅读全文>>

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哈兰、啸鹰……细数纳帕谷那些顶级的葡萄酒

加州纳帕谷是许多知名膜拜酒的摇篮。今天,我们一起来看看这片土地上最令人瞩目的葡萄酒。阅读全文>>

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饮酒前要做哪些准备?

喝葡萄酒如何喝出专业范儿?从侍酒温度到酒杯选择再到开瓶、醒酒这些方面都要关注。阅读全文>>

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里奥哈产区速览

里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一,出产着极为优质的西班牙葡萄酒,堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。今天,我们就来聊聊里奥哈。阅读全文>>

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十年《醇鉴》年度人物盘点

“《醇鉴》年度人物”这一奖项素有“葡萄酒界的诺贝尔奖”之美誉。今天,我们一起来回顾一下近10年荣获此奖的人物,看看他们都做出了哪些特殊贡献。阅读全文>>

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王者之酒,酒中之王——阿苏贵腐甜酒

被誉为“王者之酒,酒中之王”的阿苏贵腐葡萄酒是一种怎样的葡萄酒?它的酿造方法是什么?如何侍酒及配餐?本文将为您一一解答。阅读全文>>

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一文带你了解格拉夫分级制度

格拉夫是法国波尔多葡萄种植历史最为悠久的产区,不过比起在1855年就已建立起的梅多克分级,格拉夫产区的分级制度却来得晚了许多。今天,我们就来简单了解一下格拉夫的分级制度。阅读全文>>

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皮埃蒙特的“王”与“后”:巴罗洛VS巴巴莱斯科

巴罗洛与巴巴莱斯科都来自意大利西北部的皮埃蒙特,都既指葡萄酒又表示葡萄酒产区,都采用100%内比奥罗酿制而成,还都属于位居意大利葡萄酒顶端的DOCG级别。然而它们到底有何不同之处呢?我们一起来…阅读全文>>

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德国酒界的沧海遗珠——塞克特

说到起泡酒,很多人都知道香槟、普洛赛克和卡瓦,但你认识德国的塞克特吗?阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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