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红酒文化
红酒文化 CULTURE
门泽普洛斯父女,让玛歌酒庄王者归来

玛歌酒庄的现任庄主科琳娜·门泽普洛斯和她的父亲为酒庄重返巅峰做出了巨大贡献。今日,我们就来聊聊这对希腊父女在玛歌酒庄的奋斗故事。阅读全文>>

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扒一扒德国酒标上常出现的词有什么含义?

对于消费者而言,要读懂德国葡萄酒的酒标不是一件轻松的事情。今日,我们一起来学习一些常出现的术语。阅读全文>>

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探寻意大利舌尖上的甜蜜——甜红葡萄酒

意大利是盛产甜红葡萄酒的产酒国之一,出产着不少口感甜美、值得甜酒党探寻的甜红葡萄酒。阅读全文>>

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金丘面积最大的特级园——科尔登

勃艮第拥有33个特级葡萄园,分布于夏布利产区和金丘产区。金丘面积最大的特级园为科尔登特级园,而它还是伯恩丘唯一一个生产红葡萄酒的特级园。今天我们就来详细了解一下这个科尔登特级园的奥秘。阅读全文>>

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你知道哪5种土壤最适合种植葡萄藤吗?

土壤对于培育健康、优质的葡萄果实来说至关重要。以下5种土壤是业界公认的培育葡萄最理想的土壤。阅读全文>>

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冬日存酒,千万别踩这些雷区

葡萄酒储存需要满足多个条件,最基本的包括温度、湿度和光照。在寒冷的冬季,我们应该如何恰当地保存葡萄酒呢?阅读全文>>

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艾伦·米多斯:勃艮第葡萄酒的领军酒评家

在勃艮第葡萄酒的品评方面,无论是罗伯特·帕克还是杰西斯·罗宾逊都不及艾伦·米多斯的影响力。今天,就跟红酒世界一起来认识这一位勃艮第葡萄酒的权威酒评家吧。阅读全文>>

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收藏!圣埃美隆一级庄酒标图一览

酒标如同葡萄酒的身份证书,能助你区分琳琅满目的葡萄酒。本文汇集了圣埃美隆18家一级庄的正牌酒酒标,以供读者朋友们学习和收藏。阅读全文>>

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雷司令葡萄酒如何配餐?

酸度爽脆、香气馥郁和口感清新的特点让雷司令成为配餐的多面手,一起来了解一下吧。阅读全文>>

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你不可不知的酒评家之尼尔·马丁

相比罗伯特·帕克、杰西斯·罗宾逊和詹姆斯·萨克林等酒评界泰斗,尼尔·马丁的名字似乎没有那么广为人知,但他在葡萄酒界的影响力亦不容小觑,是你不可不知的酒评家之一。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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