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红酒文化 CULTURE
全球有哪些值得关注的新兴产区?快来瞧瞧!

除了我们常说的新旧世界两大阵营,全球在近年来出现了不少新兴产区,快随小编一起去瞧一瞧吧!阅读全文>>

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“蒙哈榭家族”——顶级霞多丽的天堂

“百变女王”霞多丽在夏布利是清新爽脆,在加州是浓郁饱满,但是当你轻抿一口产自“蒙哈榭家族”的霞多丽时,你就能体会到这一品种的极致口感。阅读全文>>

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品种小测之仙粉黛

你可能喝过产自美国加州的葡萄酒,但你是否了解加州的明星品种仙粉黛呢?跟随本篇小测一起涨涨知识吧!阅读全文>>

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陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒

卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索,本文带你探究一番。阅读全文>>

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如何判断葡萄酒的品质?

虽然我们不能像酒评家一样专业地判断葡萄酒的品质,但是我们还是可以尝试从四个方面去简单地判断葡萄酒的优劣。阅读全文>>

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勃艮第阿里高特:酿酒师的情怀之选?

虽然阿里高特是勃艮第第二大重要的白葡萄品种,但人们谈起勃艮第的显赫声名时却鲜少提及阿里高特,似乎忘记了这个品种曾经也和霞多丽一起在勃艮第风土最好的山丘上比肩。阅读全文>>

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一文弄懂勃艮第分级制度

作为“风土”这一概念的发源地,勃艮第对土地的重视无需多言,其葡萄酒分级制度也将 “以地为王”这四个字诠释得淋漓尽致。今天,我们就来聊聊勃艮第的分级制度。阅读全文>>

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葡萄酒的三类香气分别指什么?

我们经常在品鉴葡萄酒时听到三类香气这种说法,它们分别指的是哪些香气呢?阅读全文>>

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一览澳洲优质赤霞珠产区——库纳瓦拉

想去澳大利亚寻访优质的赤霞珠葡萄酒?那一定不可错过的产区之一就是库纳瓦拉!我们一起来了解一下吧。阅读全文>>

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新年将至,如何在家中举办一场有趣的私人品鉴会

喜欢葡萄酒的你是否想要趁着新年佳节,与三五好友一起举办一次有趣的品鉴会呢?不知道从何下手?没关系,小编来帮你。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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