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红酒文化
红酒文化 CULTURE
喝香槟,用哪种酒杯最好?

在享用香槟时,除了注意侍酒温度,你还需要考虑酒杯的问题,合适的酒杯能提升你的品鉴体验。阅读全文>>

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如何助人选酒

荐酒并非易事,需要因人而异。通过简单的几个问题了解对方的喝酒喜好,才能成功助人选酒。阅读全文>>

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十年品鉴:圣埃美隆一级A等白马酒庄

白马酒庄是圣埃美隆产区仅有的4座一级A等酒庄之一,同时也是波尔多八大名庄的一员,出品的葡萄酒引得无数酒迷竞折腰。今天,我们就一起来回顾其正牌酒近10个年份的表现。阅读全文>>

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日本麻布幸村餐厅的豪门蟹宴

日本料理是世界公认的烹调过程最为严谨的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。从本文开始,我们网站就将进入拥有最多米其林三星餐厅的国家——日本。这周为您介绍的餐厅是麻布幸村(Aza…阅读全文>>

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初学者必备的白葡萄酒指南

白葡萄酒是如何酿造的?它应该如何侍酒与配餐呢?本文将告诉你答案!阅读全文>>

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品酒笔记该如何撰写?

优秀的品酒笔记足以让没有品尝过同款葡萄酒的人感同身受,那么一篇完整的品酒笔记应包括哪些内容?一起来文中寻找答案。阅读全文>>

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品种小测之西拉

西拉起源于哪里?随后在哪个产区发扬光大?来测一测你对这个品种有多了解。阅读全文>>

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葡萄酒寻味之旅,跟我走吧!

人们的味蕾每天都游走于酸甜苦辣咸这五种滋味中,无独有偶,葡萄酒亦拥有截然不同的风味,热爱葡萄酒的你是否愿意加入我们的葡萄酒寻味之旅呢?阅读全文>>

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餐酒搭配知识小测

美食与美酒搭配是一门十分讲究的艺术,让我们通过小测来了解这门艺术吧!阅读全文>>

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你还在相信这些谣言吗?

葡萄酒存放越久越好?价格越贵,品质越高?这些说法都是正确的吗?阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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