
以壤土为基础的土壤较为肥沃,了解如何耕作以及修剪种植其中的葡萄藤是关键。阅读全文>>

提及香槟葡萄,人们往往会想起霞多丽、黑皮诺和莫尼耶这三大主要品种,其实还有四个稀有的葡萄品种也能用于酿造香槟。阅读全文>>

香槟、卡瓦、普洛赛克等欧洲起泡酒世界闻名,如今,来自南美大陆的起泡酒也强势崛起,为人们提供了一个新鲜的选择。阅读全文>>

与巴罗洛葡萄酒一样,巴巴莱斯科也有多种风格,不仅取决于葡萄园地点和葡萄园管理,还取决于酒庄的陈酿方法。阅读全文>>

科利奥产区位于意大利弗留利-威尼斯-朱利亚大区,被誉为意大利白葡萄酒的天堂。弗留利当代白葡萄酒酿造的先驱——史欧蓓朵酒庄现已上线红酒世界会员商城,快跟我们一起探索其颇具多样性的科利奥白葡…阅读全文>>

上皮埃蒙特位于巴罗洛和巴巴莱斯科产区的北部,坐落在阿尔卑斯山麓。当其他产区面临气候变暖而导致酒精含量升高的问题时,上皮埃蒙特葡萄园的高海拔、较低温度和酸性土壤便显现出了优势。阅读全文>>

罗曼尼-圣-维旺园是沃恩-罗曼尼村面积最大的特级园,出产的黑皮诺红葡萄酒酒体轻盈,风格雅致,在沃恩-罗曼尼村的特级园葡萄酒中独具一格。阅读全文>>

克利特-巴塔-蒙哈榭是勃艮第最靠南的一座特级园,出产的白葡萄酒芳香馥郁,口感细腻,风味复杂,蕴含着美妙的矿物气息。阅读全文>>

缤纷多元是波尔多的底色。65个AOC法定产区,20个法定葡萄品种,干红、干白、甜白、桃红、起泡的多样选择,共同组成了多姿多彩的波尔多葡萄酒版图。若要问起哪个产区最能代表波尔多的多样性,那么答案非波…阅读全文>>

巴罗洛与巴巴莱斯科都位于意大利西北部的皮埃蒙特,均以100%内比奥罗酿制而成的葡萄酒闻名于世,双双位居意大利葡萄酒最高的DOCG级别。本文将为你介绍巴罗洛和巴巴莱斯科这对“酒界伉俪”。阅读全文>>
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