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红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
意大利酒王:巴罗洛VS布鲁奈罗

巴罗洛(Barolo)和布鲁奈罗(Brunello)被很多专业人士公认为“意大利酒王”。本文将从葡萄品种、葡萄酒风格、产区、配餐等方面,对巴罗洛和布鲁奈罗这两个“酒王”级别的葡萄酒进行对比剖析。阅读全文>>

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泡泡之谜:啤酒和香槟有什么不同?

啤酒和香槟除了喝起来都爽口宜人外,还有一个共同点就是都有泡泡。但是二者的泡泡又有些不同,本文将为您揭秘二者的泡泡之谜。阅读全文>>

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意大利葡萄酒选购指南

想尝试意大利葡萄酒不知如何下手,不懂意大利酒该怎样挑选呢?本文为您支招。阅读全文>>

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盲品的乐趣:波尔多VS勃艮第

谈到盲品波尔多和勃艮第红葡萄酒,或许有人会嗤之以鼻,因为这个太基础,太简单了!但实际上,不论是波尔多,还是勃艮第,其葡萄酒文化均可谓博大精深,即使是专业人士,也可能在辨别二者时出现失误。阅读全文>>

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这个母亲节,献给妈妈什么酒?

这个母亲节,送给妈妈什么酒比较好?根据妈妈们的独特魅力为她们献上最诚挚的祝福才是最贴心的选择。阅读全文>>

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盲品时,葡萄酒颜色能告诉我们什么?

众所周知,不同的葡萄酒呈现不同的颜色。在盲品时,葡萄酒的颜色能给我们很多信息。不妨一起来学一下,让品酒的乐趣更多!阅读全文>>

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新手如何挑选一瓶合适自己的红酒?

对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒…阅读全文>>

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看场球,喝杯酒

热爱运动喜欢观看比赛的你适合饮用什么葡萄酒呢?本文教你搭配运动和葡萄酒。阅读全文>>

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像侍酒师一样倒酒

如何像侍酒师一样优雅地倒酒呢?在倒酒时怎样才能做到专业、得体同时又能恰到好处地倒酒而不将葡萄酒洒出来呢?本文为您解答。阅读全文>>

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如何了解何种红酒最适合自己?

要想知道什么样的葡萄酒才是最符合自己胃口的,可以从两个方面进行探索:一是按照一定顺序不断尝试,二是通过对自己感官的了解挑选红葡萄酒。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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