
为什么有的葡萄酒价值不菲,有的却平民大众?面对琳琅满目的葡萄酒产品,葡萄酒知识不多的潜在投资者该如何进入葡萄酒市场?囊中羞涩的葡萄酒购买者又该如何增强决策信心,避免受销售人员的误导?葡萄…阅读全文>>

熟悉起泡酒的人都知道,世界上名气最大的起泡酒非香槟莫属,那金黄透亮的颜色加上优雅迷人的气泡,还有香槟背后无法解读的神秘,确实令人着迷!在法国,允许用来酿造香槟的三大葡萄品种有:霞多丽(Char…阅读全文>>

罗斯柴尔德家族在葡萄酒世界中素有“创新者”之名,而拉菲罗斯柴尔德集团精选系列就是一生动例证。它是由拉菲集团酿酒师迪阿纳·佛拉芒(Diane Flamand)主理,集各方之力,付诸以酿造顶级葡萄酒般的精心…阅读全文>>

本文将向您介绍意大利酒单的基本知识,帮助您理解意大利葡萄酒酒单。阅读全文>>

红葡萄酒的酿造步骤总结起来就是:采摘、去梗、破碎、发酵、压榨、熟化和装瓶。那么,白葡萄酒的酿造过程又是怎样的呢?阅读全文>>

拉菲罗斯柴尔德集团总裁——克里斯托夫•沙林(Christoph Salin)在前不久结束的中国之行中讲到:“我们旗下产品丰富,既有顶级的大小拉菲,也有亲民的产品。”其所讲的“亲民的产品”即是指拉菲罗斯柴尔德集…阅读全文>>

1988年,拉菲罗斯柴尔德集团与阿根廷的卡氏(Catena)家族共同产生了一个美妙的想法:将两种最具代表性的葡萄——马尔贝克(Malbec)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相结合,马尔贝克味道浓郁而丰富,赤霞珠…阅读全文>>

葡萄酒颜色的差异主要在于葡萄品种和酿造工艺的选择上,其中,最主要的环节是发酵。那除了发酵之外,葡萄酒酿造还需要经过哪些步骤呢?红葡萄酒的酿造流程是什么呢?阅读全文>>

葡萄酒主要分为红、白和桃红三种颜色。那么,它们的颜色差异是怎么产生的呢?阅读全文>>

不管是在线上还是线下购酒,我们都会经常看到干红、甜白这样的字眼,这其中的干和甜是按照什么标准来划分的呢?阅读全文>>
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