墨尔本大学的研究员与维多利亚州政府一起研究是否可以把狗狗训练成能够检测葡萄根瘤蚜虫的助手。阅读全文>>

一直以来，低度葡萄酒因其平淡的味道而饱受诟病。查尔斯特大学最新一项研究正好解决了这个问题。阅读全文>>

拉斯维加斯著名调酒师塞尔瓦托·卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）创造了世界上最古老的马天尼鸡尾酒。阅读全文>>

酸度高是2014年波尔多地区葡萄的一大特色。当地一些酿酒师采用了不完全苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation，简称为MLF），成功降低了白葡萄酒的酸度。阅读全文>>

干露集团精品酒庄——麦卡斯酒庄的顶级酒款圣胡安作为唯一一款黑皮诺（Pinot Noir）入围大师班1号酒，在成都糖酒会上给大家留下了深刻的印象。阅读全文>>

苏富比拍卖行（Sotheby）宣布接下来的纽约拍卖会将公开拍卖史上最佳的勃艮第系列葡萄酒。阅读全文>>

富邑集团公布其美国和澳大利亚的供应链网络将进行一系列彻底的改变。阅读全文>>

俄罗斯一男子用一万多个香槟酒瓶建造了一座房子，把它送给自己的大儿子作为结婚礼物。阅读全文>>

2015年波尔多左岸杯（Left Bank Bordeaux Cup）倒数第二轮预选赛在伦敦举行，剑桥大学（University of Cambridge）与伦敦帝国理工大学商学院（Imperial College London Business School）均成功晋级决…阅读全文>>

在最近一次的苏富比伦敦拍卖会上，德国酒王伊贡•米勒（Egon Muller）紧随领头羊罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）大受欢迎。阅读全文>>