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布鲁奈罗和巴罗洛有何不同?

布鲁奈罗和巴罗洛都是产自意大利的葡萄酒。但布鲁奈罗是采用桑娇维塞酿制的,而巴罗洛是采用内比奥罗酿制而成的。

巴罗洛葡萄酒酒液色泽较淡,闻起来却是花香四溢。其单宁紧致、酸度饱满,总是让你的味蕾有“焕然一新”的感觉,而随着陈年时间的增加,巴罗洛葡萄酒中的单宁会变得更加柔顺。

相比之下,布鲁奈罗葡萄酒的颜色更深,酒液的边缘会呈现出明显的深红色。布鲁奈罗的单宁含量虽高,却不及巴罗洛。年轻的布鲁奈罗给人的印象是饱满多汁,带有草本牛至(Oregano)的气息,经过陈年后,则会展现出无花果干、榛子和咖啡的香气。

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  • 简单对比下巴罗洛和布鲁奈罗?

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    布鲁奈罗的全称为蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino),它是意大利最负盛名的五大DOCG葡萄酒之一,产自托斯卡纳(Tuscany)产区的蒙塔希诺镇(Montalcino),由1…

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