先锋所建，蒂安邦家族及酿酒大师联手打造 柏菲玛凯酒庄由艾伯特·玛凯（Albert Macquin）先生创立于1887年。艾伯特是一位颇具先锋精神的农业工程师，在根瘤蚜席卷法国时，率先倡导并大力推广嫁接移植技术，为抑制根瘤蚜蔓延做出了卓越贡献。现今，酒庄由他的第三代及第四代传人掌管。

杜罗河以生产波特酒闻名于世，但如今很多波特酒生产商开始用酿造波特酒的葡萄品种来酿造干红葡萄酒。杜罗河谷气候炎热干燥，土壤以云母片岩和黏土为主，葡萄园在这片土地上密集分布。 　　杜罗河谷干红葡萄酒含有较高的单宁，其果香浓郁，结构清晰，带有梅花、紫罗兰、黑莓、肉桂和蓝莓的香味。

一、膜拜酒的起源和发展 膜拜酒源于加州的纳帕谷（Napa Valley），最初用来描述那些品质优异但是产量极少的加州葡萄酒。膜拜酒的价格昂贵，主要通过邮件订购等方式小范围内出售，绝大多数人都很难购得，也没有机会品鉴，只能顶礼膜拜，因此被称为膜拜酒。

1795年，一位爱好葡萄酒的富商贝特朗·杜克（Bertrand Ducru）购下酒庄，并加上自己的姓氏为酒庄取名为“Ducru-Beaucaillou”，此名一直沿用至今。

波尔多酒庄大多命名自久负盛名的前任庄主，位于圣朱利安村（Saint-Julien）的宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）略有不同，其名字中的“beaucaillou”在法语中意为“美丽的石头”，源自酒庄卓越的风土。