格拉夫列级庄

红酒世界学红酒，学一点，懂一点。

大家好，我是红酒世界高级品酒师林婉晴，欢迎观看本期学红酒视频。

在之前的几期视频中，我们了解到入选波尔多1855分级的酒庄主要位于波尔多左岸的梅多克（Medoc）、苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）地区。但对同样位于左岸的格拉夫（Graves）地区来说，获评1855列级庄的酒庄仅有侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）一座，这里的其他酒庄也很希望自己的葡萄酒能够得到官方认可。 

于是，在格拉夫酒业公会（Syndicat Viticole des Graves）的请求下，1953年，法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de l'origine et de la qualite，简称INAO）以葡萄酒的价格为参考，综合考虑酒庄的历史、葡萄园风土和葡萄酒风格等众多因素，对格拉夫产区内的酒庄进行了评级。

与1855分级不同的是，这份名单只区分红、白葡萄酒，列级酒庄之间不再细分等级，也就是说，所有入选的酒庄都属于同一个级别——格拉夫列级庄（Crus Classes de Graves）。1959年，法国国家原产地命名与质量监控院对格拉夫分级进行了修订，在最终公布的名单中，共有16座列级庄入选。其中红、白葡萄酒双双入选的有6座，仅红葡萄酒入选的有7座，仅白葡萄酒入选的有3座。

不过，历经半个多世纪的岁月变迁，这16座酒庄的其中几座也发生了变更。

1983年，波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）收购了3座格拉夫列级庄，分别是拉图尔-侯伯王酒庄（Chateau La Tour Haut-Brion）、拉维尔-侯伯王酒庄（Chateau Laville Haut-Brion）和美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）。在这之后，拉图尔-侯伯王酒庄的葡萄园被并入美讯酒庄，自2006年份起，其所产的葡萄用于酿造“美讯酒庄副牌（小美讯）红葡萄酒”。

此外，从2009年份开始，拉维尔-侯伯王酒庄出品的白葡萄酒更名为“美讯酒庄白葡萄酒”。因此，严格来讲，当年分级名单中的16座格拉夫列级庄实际上已变更为14座。

关于波尔多左岸的葡萄酒分级制度，我们就介绍到这里啦。

下期我们将为大家介绍波尔多右岸的葡萄酒分级，请大家继续关注。

红酒世界，越懂，越喜欢！我们下期再会。