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红酒文化
红酒文化 CULTURE
名酒拍卖趋势(上)

无论你是收藏者还是拍卖人,在进入拍卖市场之前,都应该先查看一下全球葡萄酒拍卖市场的趋势,它可以为您提供相关的拍卖价格,或者能帮助您决定在什么地方拍卖葡萄酒。阅读全文>>

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解密葡萄酒中的氧化味和还原味

在盲品过程中,我们经常会听到“氧化味”和“还原味”这两个词,它们究竟是指怎样的味道呢?本文将带你一起了解。阅读全文>>

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像欧洲贵族一样进餐

本文介绍了今年玛姆香槟在米其林餐厅大力推出的2大贵族式大餐,让您一览欧洲贵族式宴会的丰盛美酒美食。阅读全文>>

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南非有哪些主要葡萄品种?

本文列举南非主要的红、白葡萄品种,并简单介绍它们的种植和酿造情况。阅读全文>>

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那些不适合举办葡萄酒品鉴会的地方

要想成功举办一场品酒会,场所的选择非常重要。本文将和大家分享几个不适合举办葡萄酒品鉴会的场所。阅读全文>>

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ISO酒杯二三事

什么是ISO酒杯?ISO酒杯有什么特点?关于ISO酒杯的那些事儿,本文将为你一一解答。阅读全文>>

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WSET葡萄酒讲师的奋斗(二)

葡萄酒文化进阶篇——写给喝酒不到500款的酒友。阅读全文>>

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2013年全球新诞生8名葡萄酒大师

英国葡萄酒大师学院在迎来其60年诞辰之际,它也迎来了8名新成员。这8位新成员,2位来自美国,6位来自英国,其中还包括第1位土耳其葡萄酒大师。本文将带领大家一起认识一下这8名新成员。阅读全文>>

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托布雷酒庄创建者兼酿酒师离职

戴夫•鲍威尔(Dave Powell)不再与托布雷酒庄(Torbreck Wines)续约,正式卸任酒庄酿酒师一职。鲍威尔于上世纪90年代创建了该家酒庄,并一手将其打造成为澳洲顶级酒庄之一。阅读全文>>

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最值得收藏的5个年份波尔多葡萄酒

就像只有少数的艺术作品才能用“伟大”来形容一样,只有少数的精品葡萄酒才适合收藏。本文介绍的就是最值得收藏的5个年份波尔多葡萄酒。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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