
20世纪,啤酒在酒精饮料市场占据了绝对的主导地位。但自1992年开始,葡萄酒也开始流行起来。2013年的一次调查发现,在美国,喜欢葡萄酒的人已与喜欢啤酒的人数相当。那么,是什么让葡萄酒如此走俏?将来…阅读全文>>

本文呕血整理葡萄酒达人的餐厅选酒经验,并总结出餐厅选酒5大原则,还随文附上达人们热选葡萄酒,为您解开葡萄酒选购迷思。阅读全文>>

上周五,波尔多再次遭遇冰雹袭击,不少葡萄园受损严重。波尔多地区政府在第一时间宣布采取一系列救灾措施以帮助两海之间的酒农度过难关。然而,尽管如此,当地酒农对法国政府的救灾措施并不满意,对其…阅读全文>>

前不久,可乐风味葡萄酒和榴莲酒的面世引起了不少人的关注。近日,通过萃取椰子花中的汁液酿成的椰子酒将于中国上市发售,其目的是为了在新兴的亚洲酒品市场掘取一桶金。阅读全文>>

软木塞的制作过程繁复是众所周知的事情,然而事实上从橡木皮的收割开始,这一艰辛的过程就已经奠定了葡萄酒软木塞价格的不菲。本文将跟随摄影师巴勃罗•B•多明戈斯一起来记录2013年西班牙橡木收获的…阅读全文>>

本文通过对比2012年度起泡酒和香槟在英国的销售额和销售量,来分析起泡酒和香槟的市场需求情况,以及分析起泡酒开始走俏的原因。阅读全文>>

今年的8月13日是我国传统节日的“七夕”,情侣们有没有为屡次重复的节日礼物感到烦闷呢?本文介绍的10款葡萄酒,不论是庆祝用还是当礼物用都非常适合节日的氛围,值得您参考。阅读全文>>

据悉,2012到2013学年全世界报考WSET的人数达到了48,434人,创下了历史新高。其中,中国大陆、美国和英国的报考人数增长最快。阅读全文>>

在法国,金秋9月是一个丰收与忙碌的季节,葡萄树上挂满了成串的葡萄,等着人们把它们采摘回去,酿成一瓶瓶美味可口的美酒。阅读全文>>

2004年,吉尼斯世界纪录收录了一株世界上现存的最古老的葡萄藤,该葡萄藤至今生长良好,而且结出来的果实可以用来酿造一款珍贵非凡的葡萄酒。阅读全文>>
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