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红酒文化
红酒文化 CULTURE
欧洲成为葡萄酒旅游圣地的3大原因

欧洲各酿酒国有着悠久的酿酒史,代代相传的酿酒技术,当然还有那神奇的风土,这些都令其成为了葡萄酒旅游的首选之地。在这里,你不仅能体验风土的神奇,探索葡萄酒的秘密,还能体现到传统与现代的完美…阅读全文>>

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六个词语教会你全面品鉴葡萄酒

说到品酒,到底该如何品呢?很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气,其实不然,品酒并不只是闻香而已。要想全面的品酒,就应该品鉴葡萄酒以下的六大特征:复杂性、质地、中段口感集中度、比…阅读全文>>

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白兰地品鉴8步法

印象中,洋酒似乎比葡萄酒更早地为中国人所接触。本文所讲的白兰地就是洋酒的一种。以下8个步骤能让你轻松学会品鉴白兰地。阅读全文>>

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世界顶级葡萄酒——2005托布雷庄主干红葡萄酒

托布雷酒庄虽然成立只有短短的10年时间,但其出产的葡萄酒已经获得了世界众多知名酒评家的赞赏。其中,2005年托布雷庄主干红葡萄酒更是获得了帕克先生100分满分的最高评价。阅读全文>>

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气候变化可能影响葡萄酒产业格局

针对目前法国所遭受的风暴,一位美国专家称这样的极端气候将很可能越来越频繁,将对世界葡萄酒格局造成影响。阅读全文>>

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成为葡萄酒极客,只需7步

葡萄酒极客是对葡萄酒有着超乎寻常兴趣的人。如何才能成为葡萄酒极客呢?本文将与大家分享成为葡萄酒极客的7个步骤。阅读全文>>

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教你如何盲品,猜出葡萄品种(三)

从葡萄酒的香气特征、酒精度、单宁、酸度和余味等信息出发,你可以准确地猜出葡萄酒的品种。阅读全文>>

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各种葡萄酒的酒精度分别是多少?

葡萄酒的种类和产区繁多,采用产自不同产区、不同品种的葡萄酿造出来的葡萄酒酒精度各是多少呢?阅读全文>>

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如何在2种浪漫约会中巧选葡萄酒

当你和心爱的她第一次约会时,你可以用什么酒来营造温馨浪漫的气氛呢?当你和温柔贤惠的她庆祝结婚纪念日时,又该用什么葡萄酒来传达你的感动和深情呢?阅读全文>>

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葡萄酒圣经——世界葡萄酒地图

一千个读者心中有一千本好书,但是只有一本“圣经”——《世界葡萄酒地图》,这本书是凭借着什么成为了葡萄酒出版界的神话?让小编为你细细道来。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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