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红酒文化
红酒文化 CULTURE
木桐三年期酒回顾:2016-2018

木桐酒庄是法国波尔多五大一级庄之一。红酒世界将通过此文与您一同回顾该酒庄近三个年份期酒的表现。阅读全文>>

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品尝老酒时的小建议

有些人在选购葡萄酒时对老酒情有独钟,认为其有独特的魅力。那么如何处理一瓶老酒呢?本文给你提供几条小建议。阅读全文>>

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寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味

矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味?阅读全文>>

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葡萄园里的一年四季

葡萄园里的四季便是葡萄果实的一生,也是葡萄酒品质的基石。在春去冬临间,葡萄果实是怎样生长成熟的呢?让我们随着四季更迭的脚步,来了解葡萄园里的一年。阅读全文>>

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何为飞行酿酒师?

在葡萄酒行业里,有一群人常在不同的季节穿梭于南北半球,为不同地区的酒庄做酿酒顾问或提供专业建议,这些人就是飞行酿酒师。阅读全文>>

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不可不知的10大葡萄品种

作为葡萄酒爱好者,以下这10个经典品种我们一定要知道,一起来看看都有哪些知名品种吧。阅读全文>>

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波雅克的“爵”代双骄

本文将为您讲述波尔多的两座“超二级庄”——男爵古堡和碧尚女爵酒庄之间的历史渊源。阅读全文>>

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谈谈香槟的除渣

在酿造香槟等传统法起泡酒时,需要进行除渣。这是为什么?除渣如何进行?除渣的最佳时机又是何时呢?阅读全文>>

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作品一号十年纵览

作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵和罗伯特·蒙大维创建,融合法国酿酒传统,出品着体现美国风土特点的顶级葡萄酒。本文主要介绍酒庄最近十个年份葡萄酒,助你更为全面了解酒庄佳酿。阅读全文>>

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有机酒、生物动力酒和自然酒到底有什么不同?

相信很多酒友都对有机酒、生物动力酒和自然酒的说法有所耳闻,那它们究竟是指什么?又有何区别?阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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