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红酒文化 CULTURE
葡萄酒产区常见土壤类型盘点

土壤作为葡萄园风土的一个重要因素,对葡萄的生长和葡萄酒风格都有一定影响。本文为你介绍几个葡萄酒产区内常见的土壤类型。阅读全文>>

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从干型到甜型,它们都叫托卡伊

匈牙利的托卡伊葡萄酒常被誉为王者与艺术之酒,它的风格从干到甜应有尽有。和本文一起来了解下。阅读全文>>

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柏菲酒庄2016-2018年份期酒回顾

柏菲酒庄作为圣埃美隆4大一级A等酒庄之一,出品的葡萄酒品质出色且稳定。今天,我们来回顾一下其2016-2018年份期酒的概况。阅读全文>>

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是敌亦友,氧气与葡萄酒的“恩怨情仇”

水能载舟,亦能覆舟。氧气对葡萄酒而言也是如此,它在葡萄酒的酿造和保存过程中可以扮演着完全不同的角色。阅读全文>>

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奥纳亚酒庄“艺术收藏系列”酒标鉴赏

2009年,意大利名庄奥纳亚酒庄正式对外推出了“艺术收藏系列”项目,每年邀请一位艺术家为其正牌酒设计酒标及艺术品。本文就为你介绍奥纳亚酒庄“艺术收藏系列”历年的酒标。阅读全文>>

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利马里谷:山海之间的美酒产地

智利的利马里谷产区享有得天独厚的风土,出品的葡萄酒具有独特浓郁的矿物质风味,别具个性。阅读全文>>

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三个关键词,回顾金钟近三年期酒

作为圣埃美隆产区仅有的4座一级A等酒庄之一,金钟酒庄出产的佳酿总能不负众望,赢得众多葡萄酒爱好者的青睐。接下来,随本文一同回首金钟酒庄2016-2018期酒概况吧。阅读全文>>

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跨越千年的酒香:罗讷河谷葡萄园概况

罗讷河谷葡萄园作为法国第二大AOC葡萄酒产区,出品的葡萄酒风格多样、品质优异而稳定,不仅受众多葡萄酒爱好者的追捧与信赖,也是“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克眼中“法国乃至世界最迷人、最引人入胜的产区…阅读全文>>

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霞多丽的后花园——夏布利产区

夏布利在种植方面与勃艮第其他子产区没有多大差别,但在酿造工艺方面,除了个别特级园和一级园优秀葡萄酒外,夏布利很少使用橡木桶。阅读全文>>

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香槟之魂:黑皮诺、霞多丽和莫尼耶

本文将为您介绍酿造香槟的三大主力品种——黑皮诺、霞多丽和莫尼耶。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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