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红酒文化
红酒文化 CULTURE
寻味,波尔多顶级名庄与它们的米其林餐厅

想充分感受法国的优雅与浪漫,少不了法式美酒佳肴。波尔多多家顶级名庄的所有者还坐拥米其林餐厅,美酒美食齐开花,给人们酣畅的舌尖之旅。阅读全文>>

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解读名庄副牌酒

不少知名酒庄都生产副牌酒,那么,副牌酒到底是什么,值不值得我们购买呢?阅读全文>>

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2018科斯拉百丽:精致而强劲的五级庄佳酿

科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄,出产的葡萄酒带有该产区的典型特征,集精致与强劲于一身。日前,其2018年份期酒已于红酒世界会员商城与香港商城正式上线。阅读全文>>

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葡萄酒的陈年潜力,秘密全在这里

葡萄酒的陈年潜力既与葡萄酒的结构元素及均衡性有关,也与其和氧气的接触程度及环境稳定程度有关。阅读全文>>

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细数与名庄同门的中级庄

在法国,同时坐拥多家酒庄的集团、家族或个人数见不鲜,那么与列级庄同门的中级庄有哪些呢?阅读全文>>

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2018骑士白:杰布·丹那克盛赞的2018最出色白葡萄酒之一

骑士酒庄是格拉夫产区红、白葡萄酒皆入选列级庄等级的6家酒庄之一,且其白葡萄酒在葡萄酒界的地位不亚于红葡萄酒。2018年份骑士酒庄白葡萄酒在年轻时便已十分易饮,且具有优秀的陈年潜力,获得了众多…阅读全文>>

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给我一杯葡萄酒,它却不甜...

葡萄酒是一种果酒,照理说按字面意义,其味道应该是甜美可口。然而,多数情况下,我们喝到的葡萄酒不但不甜,还可能有点儿苦。阅读全文>>

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南澳州:澳大利亚葡萄酒的心脏

南澳州产区位于澳大利亚中南部,其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。这里拥有众多举世闻名的子产区,还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄,将其称作澳大利亚葡萄酒产业的心脏毫不…阅读全文>>

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荣光延续,詹姆斯·萨克林再评波尔多2009年

10年匆匆,詹姆斯·萨克林再次品评波尔多世纪年份——2009年。在逾60款波尔多佳酿中,哪些能以精彩表现摘得詹姆斯·萨克林的满分?阅读全文>>

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这些独特的酿造工艺,你都了解吗?

一款葡萄酒风格的形成,离不开酿酒师选择的酿酒工艺。每一种不同的酿酒工艺,都会给葡萄酒的风格留下不一样的烙印。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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