美国名庄作品一号发布2016年份酒款，权威酒评家詹姆斯·萨克林在几个月前品尝这款酒时为其给出99分的高分评价，帕克团队在该酒装瓶后品尝时也打出了97+分的好评。阅读全文>>

本文盘点了十大最常见的酿酒白葡萄品种，帮助各位对大部分白葡萄酒的风格形成一个初步的认识。阅读全文>>

罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分，并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中国的画家徐累，他也是第二位为木桐酒庄设计酒标的中国艺术…阅读全文>>

索诺玛县位于美国加利福尼亚州产区的西北部，除了拥有秀丽的景致外，优渥的自然条件也让它与葡萄酒结下了不解之缘。作为加州葡萄酒的摇篮，索诺玛县孕育了风格独特的葡萄酒，每年能给当地带来约110亿…阅读全文>>

葡萄酒毕竟不是葡萄汁，所以，它到底应不应该甜？如果可以甜，它应该有多甜？阅读全文>>

灰皮诺葡萄酒脾性均衡，清香爽朗。别看灰皮诺的生产地域很狭窄，但它的市场地位却不是谁都可以撼动的。阅读全文>>

雄狮酒庄、宝嘉龙城堡和爱士图尔庄园等酒庄拥有远超一般二级庄甚至可以挑战一级庄的实力，是业界公认的“超二级庄”。阅读全文>>

月上柳梢头，美酒佳肴黄昏后。您知道吗？头顶的月亮除了与海里的潮起潮落有关，可能与您杯中的葡萄酒也有千丝万缕的联系。而这一切都要从生物动力法说起。阅读全文>>

酒精发酵是葡萄酒酿造必不可少的一步，这个过程中的许多变量都会影响成酒的口感与风格，例如酵母的种类、发酵容器的材质、发酵温度以及发酵程度。阅读全文>>

在谈及葡萄酒时，土壤是最常被提及的特征之一。本文将介绍几种常见的葡萄园土壤类型及其代表产区。阅读全文>>