据悉，近日发表的一篇以二氧化硫为主题的文章指出酒中添加过量的保鲜剂（二氧化硫）会抑制芳香型白葡萄酒的果香——其影响甚至比葡萄酒木塞污染还大。阅读全文>>

婚礼是人生中最重要的庆典仪式之一，而葡萄酒又是婚宴中不可缺少的饮品。然而，为婚宴挑选葡萄酒并非容易之事。本文为您提供的15个实用建议，可以帮您轻松选定最适合的婚宴用酒。阅读全文>>

据悉，近日全球最大洋酒公司帝亚吉欧已与爱尔兰威士忌公司就位于爱尔兰邓多克的大北方啤酒厂的收购事宜达成协议。阅读全文>>

一直以来，中国葡萄酒爱好者都只能去香港或国外竞拍葡萄酒。今年9月，佳士得将在中国大陆城市——上海举行首场葡萄酒拍卖会。拍卖会上共有4批次葡萄酒，这些葡萄酒均为波尔多一级庄名酒。这标志着中国大…阅读全文>>

德国的雷司令葡萄以其高品质在近年来受到人们青睐，也深受各大侍酒师的喜爱。本文带您领略两位德国“雷司令大师”——杜荷夫和露森的风采。阅读全文>>

乔治·列斯迪利（Jorge Riccitelli）今年61岁，自1992年开始就是阿根廷诺顿酒庄（Bodega Norton）的首席酿酒师。2006年，诺顿酒庄被美国权威杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评为全球最好的20家酒庄…阅读全文>>

你想知道40年前人们追捧的葡萄酒是怎样的吗？本文为您揭开曾经风靡全球的德国葡萄酒品牌——蓝仙姑的神秘面纱，来看看时代变迁与人们口味变化的历程。阅读全文>>

葡萄酒中的酸橙味清新酸爽，往往令人满口生津。产自石灰岩土壤中的白葡萄酒其酸橙味更加浓郁，如法国勃艮第地区。阅读全文>>

环游澳大利亚，带上一瓶香槟上路，在墨尔本体会牡蛎的现象，在悉尼聆听香槟的喜悦，在西澳为旭日东升而干杯……阅读全文>>

沙龙香槟有着“香槟帝王”的美誉，是第一款白中白香槟的的发明者，凭借其超凡的品质成为众多收藏家们争相追逐的对象。对于香槟中的帝王，你知多少？阅读全文>>