德国以酿造雷司令（Riesling）白葡萄酒闻名于世，它的雷司令葡萄酒堪称世界第一。不过近年来，除了白葡萄酒之外，德国也开始关注红葡萄品种的种植和红葡萄酒的酿造，尤其是黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒。…阅读全文>>

啤酒是人类历史上最古老的酒精饮料之一，世界上很多人喜欢喝。虽然我们平时喝的啤酒价格一般比较低，口感也比较淡，但是，世界上确实有一些口感比较烈、价格比较昂贵的啤酒。下文即为您列出了世界上价…阅读全文>>

西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）等都是非常重要的红葡萄品种，下文将详细介绍这些品种的葡萄酒的口感上，并据此推荐适合搭配的菜肴。阅读全文>>

葡萄酒知识以及葡萄酒逸闻趣事浩如海洋，其中真真假假，假假真真都会存在。本文将为你列举四大你或许从不知道的与葡萄酒有关的真实的故事。阅读全文>>

品尝同款葡萄酒，如果选用不同的酒杯，你会获得不同的品鉴体验。这些不同的品鉴体验是如何造成的呢？本文将结合酒杯的各种属性来探讨这一问题。阅读全文>>

上周在上海受邀担任了一场很有意思的比赛评委，这是在国内第一次举办的大型葡萄酒盲品赛，以三人一组为单位报名参赛，报名的业界人士和业余爱好者就足足有五十几组。到底什么是盲品，而又为什么要比…阅读全文>>

2013年8月15日，原装原瓶葡萄酒进口企业——深圳卡聂高酒业有限公司的3位资深葡萄酒专家带来4款各具特色的白葡萄酒，联合红酒世界网成功地举办了一场“冰白一夏”品酒会。阅读全文>>

绝大多数的澳大利亚葡萄酒都只适合在酒龄较轻时饮用，正因为如此，澳大利亚的葡萄酒受到世界各地人们的普遍喜爱。但是，澳大利亚的葡萄酒有没有陈年的潜力呢？本文将带着这个问题，和您一起来了解答案…阅读全文>>

本篇文章是简西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）女士对葡萄酒中出现的各种香气，以及一些著名酒评家所使用的品酒术语的看法。阅读全文>>

天地山谷（the Hemel en Aarde Valley）位于南非西开普敦地区（Cape Town），这个神圣安详、远离纷争的产区是地球上最接近天堂的地方。这里不仅有最美丽纯净的风景，还有最优秀的葡萄佳酿，每一年都吸引…阅读全文>>