
很多人看到“Zinfandel”,马上就会想起仙粉黛桃红,但实际上它代表的是仙粉黛红葡萄酒;“White Zinfandel”才表示仙粉黛桃红葡萄酒。阅读全文>>

葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习,你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的“酒体”。阅读全文>>

在盲猜葡萄酒的过程中,有时一些特殊的香气可以快速地帮助你确定葡萄酒的品种和身份。不过,在盲猜的时候依然要广泛地考虑各种因素的影响,并且你还需要对葡萄酒的知识有足够的了解。阅读全文>>

德国是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国,也是全世界最靠北的葡萄酒产区。由于历史、地理和气候的影响,德国种植的葡萄品种有非常明显的特色,比如白葡萄品种的种植面积比红葡萄品种的要大很多。本文为…阅读全文>>

如今,我国各大城市出现了越来越多的葡萄酒品鉴会,但对品鉴会知识的缺乏常使外国友人感到匪夷所思,也让参加品鉴会的葡萄酒初学者感到万分尴尬。本文为您提供的15个常识可以让你轻松拥有一场美妙的…阅读全文>>

波尔多是世界上出产精品葡萄酒最多的产区之一,而这里的各大列级酒庄更是蜚声国际。然而,对于如此有名的波尔多,刚刚入门的你对它到底有多少了解呢?本文将为您介绍有关波尔多产区的相关信息。阅读全文>>

据悉,世界最具规模的高级洋酒公司帝亚吉欧前CEO保罗•沃尔什将于下月离开帝亚吉欧董事会,接管公司的苏格兰威士忌业务。阅读全文>>

研究红葡萄酒化学结构的科学家又在红葡萄酒中发现了23种新分子物质,这将再一次证明适量饮用葡萄酒有益于身体健康。阅读全文>>

对于多数中国人来说,葡萄酒的苦涩感总是让很多不习惯的人感到难以接受。那么,不能受“苦”的初学者应该先从哪些葡萄酒开始喝起呢?阅读全文>>

在葡萄酒的销售中,想要通过独特的外包装来突显葡萄酒的与众不同是异常困难的。不过,有一些葡萄酒专卖店的设计非常酷炫,看到它的人们一定都会眼前一亮。阅读全文>>
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