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红酒文化
红酒文化 CULTURE
7种方法教你变身香槟潮人

在很多人的印象里,香槟只有在某些特殊的喜庆场合上才会现身,比如新年聚会、结婚纪念日或者各式宴会。为什么会这样呢?首先,因为香槟价格不菲;其次,香槟的开瓶和饮用都比较有讲究,一般人可能不大了…阅读全文>>

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西班牙品种之王——丹魄

丹魄,西班牙最重要的葡萄品种,在整个西班牙都有广泛种植;其酿制的葡萄酒性价比高,酒体中等,单宁厚实;可与多种食物完美搭配。阅读全文>>

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盘点10种名扬全球的红葡萄酒

现在的红葡萄酒市场中,葡萄酒品牌、种类繁多,如何在众多葡萄酒中做出最佳选择。本文将为您介绍10种产自不同地区,采用不同葡萄品种酿造出来的红葡萄酒,让您在选购红葡萄酒时可以有所参考。阅读全文>>

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拉图酒庄的扩张之路

近日,拉图酒庄庄主把美国纳帕谷知名酒庄——阿罗珠酒庄收入囊中。事实上,阿罗珠酒庄只是拉图酒庄庄主收购计划之一,在过去的十多年里,皮诺收购了不少名庄。阅读全文>>

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夏日烤肥牛,西拉最相宜

肥牛是烧烤的上品,烤肥牛入口时满口留香,加之香料味扑鼻,让人垂涎不止,配上一款果味浓郁、带有烟熏气息的西拉葡萄酒,美味无穷。阅读全文>>

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桃乐丝:西班牙葡萄酒的代名词

桃乐丝酒庄以其高品质改变了世人对西班牙葡萄酒的看法,几乎可以成为西班牙葡萄酒的代名词,其全球化的运营思维也将葡萄酒文化带到了全世界。阅读全文>>

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啸鹰酒庄前老板新开精品酒店

啸鹰酒庄的前老板之一查尔斯•班克斯将中央海岸的奥利弗斯镇开设一家新的餐厅和精品酒店。这将进一步推动加州圣巴巴拉县葡萄酒旅游业的发展。阅读全文>>

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送给葡萄酒极客的十大惊喜礼物

在为你的葡萄酒迷朋友们挑选礼物时,是不是有些苦恼呢?送酒,不知道他喜欢喝什么酒,送其他与酒无关的礼物又略显不妥。那送什么呢?本文给你10个建议,为你排忧解难。阅读全文>>

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造访马尔贝克的故乡——法国卡奥尔

法国西南产区的卡奥尔是马尔贝克的天堂。在这里,马尔贝克有着上千年的种植史,著名的卡奥尔“黑酒”就是其完美的见证人。然而,红极一时的“黑酒”已走下神坛,目前正竭力重新赢得世界的瞩目。阅读全文>>

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葡萄酒-禽肉搭配全攻略

禽肉类应该如何搭配葡萄酒呢?这不仅取决于禽肉类型、葡萄酒风格,还取决于烹饪方式、酱料风格等。本文将为您奉上一套完整的禽肉-葡萄酒搭配攻略,让您学会葡萄酒如何搭配各种风味的禽肉。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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