
澳大利亚最重要的10个产区分别为:南澳州的巴罗萨谷(Barossa Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland);维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);…阅读全文>>

在所有职业竞赛中,滗析陈酒都是极为重要的一项,包括世界最佳侍酒师大赛。如果按照规则操作,这一操作能使得待品鉴的葡萄酒保持在最佳品尝状态。而滗酒所带来的仪式感,更是为增添品酒的氛围锦上添花…阅读全文>>

为了庆祝英国伊利莎白女王加冕60周年纪念日,玛姆香槟推出了6瓶1.5升装的贴有定制酒标的限量版香槟。玛姆香槟酒庄表示这些香槟未来有望成为无价的收藏品。阅读全文>>

东哥召集省、港、深、莞、佛等地酒友来聚,各带一支酒,品酒会以盲品的形式进行,今次的主题是黑皮诺(PINOT NOIR),这个近年大热的品种。阅读全文>>

黄晓明与赵薇是同班同学兼好友,二人不仅在娱乐圈如鱼得水,而且在与娱乐界完全不搭界的红酒业也同样做得风生水起。不同于赵薇购买法国名庄,黄晓明则是联合其他明星朋友一起投资酒窖。据悉,已盈利上…阅读全文>>

“对我而言,葡萄酒就代表着一段段美好的回忆,它会向我们展现当时的天气、土壤、甚至是葡萄园周围的花草,以及当年跟葡萄酒有关的很多美妙故事。”——佳亚·嘉雅(Gaia Gaja)阅读全文>>

1952 年,Fernandez正式成立“FSA”公司用于酿造和销售葡萄酒,发展到今天,Felix Solis Avantis酿酒集团现下辖两个酿酒公司Felix Solis S.L.和Pagos del Rey S.L.。阅读全文>>

大多数人的思维中,好像只有那些非常有名的独家酒庄或酿酒厂才会酿制出非常优质的葡萄酒。其实,有许多酿酒合作社酿制的葡萄酒也是非常不错的。本文就将带你走入勃艮第的酿酒合作社,领略这种商业组…阅读全文>>

哥伦比亚河谷葡萄酒产区是美国华盛顿州最年轻的葡萄酒法定种植区,形成于2004年。尽管只有500英亩的种植区域,但丝毫不影响其葡萄酒的品质。阅读全文>>

相信您一定知道葡萄酒本身的温度会影响到酒的口感,但你听说过音乐也可以影响饮酒人对葡萄酒的感受吗?本文就将描述一项西方学者对葡萄酒口感与音乐之间的关系做出的实验研究和结论。阅读全文>>
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