2013年12月，第三届国际起泡酒研讨会将在英国举行。届时，气候变化和起泡酒新产区的诞生对起泡酒业的影响将成为主要议题。阅读全文>>

葡萄酒应该卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，以保持瓶塞的湿润和密封性。如果你的条件允许，还是准备一款私人的恒温酒柜来保存你的葡萄酒吧。阅读全文>>

帝亚吉欧（Diageo）是世界最具规模的高级洋酒公司，亦为财富杂志500大的公司。近日，帝亚吉欧内部高管职位被爆大调整。阅读全文>>

继《酒业风云》后，又一大以1976年巴黎盲品会为主题的电影即将在今年9月开始拍摄，好莱坞将再次上演巴黎盲品会，以电影的方式再现这场世纪评比。阅读全文>>

通常用什么词汇来描述一款葡萄酒呢？《品酒词汇学堂》将带领初入门的你熟悉一些常见品酒词汇。阅读全文>>

香槟一直都是奢华尊贵的代名词，现今一款堪称世界上最昂贵的的香槟吸引了不少香槟迷的眼球。其酒瓶包装尤为奢华，耗资120万英镑。当然，你肯定不会把这个香槟酒瓶扔进垃圾桶了。阅读全文>>

盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官，具有较强的主观性，一般没有具体、固定的标准，即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。阅读全文>>

苦艾酒是一种古老的酒精饮料，最早起源于古希腊罗马时代。它的酒精度非常高，一般在55%（abv）以上，因此极易令人沉醉其中。苦艾酒曾经受到很多文学艺术家的喜爱，因其酒液一般呈绿色，艺术家们都亲切地…阅读全文>>

一条普通的微博引发了一轮关于侍酒师和品酒师的热烈讨论，那二者到底有何区别？他们的工作职责又具体有何不同呢？阅读全文>>

白诗南，英文名为“Chenin Blanc”，它曾是葡萄酒界的老大，如今虽被霞多丽所取代，但是在葡萄酒界，它仍是一种不可小觑的葡萄品种。在世界各地，仍能见到这位“万人迷”的身影，多么的它正在它所在的任何地…阅读全文>>