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红酒文化
红酒文化 CULTURE
学俄罗斯人喝伏特加

俄罗斯人对伏特加的钟情世所罕见,现在伏特加的喝法有很多的花样和新招,但是最经典的俄罗斯风格伏特加喝法却鲜有人知。本文将为您简要介绍俄罗斯伏特加和最经典喝法。阅读全文>>

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勃艮第:法国葡萄酒真正的浪漫

波尔多葡萄酒的品质无可厚非,但是对于真正了解法国葡萄酒的人来说,勃艮第才是法国葡萄酒真正的浪漫所在。阅读全文>>

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2013南美葡萄收成报告

2013年,对于南美的葡萄种植者来说有喜也有忧。但总的来说,2013年的南美葡萄酒还是很值得期待的。阅读全文>>

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教你如何为鱼肉搭配最合适的葡萄酒

我们喝入的饮料同吃入的食物会在口腔中进行化学作用,一些食物的味道可以在搭配葡萄酒时变得更好。一般来说,白葡萄酒可以同大多数鱼肉进行搭配,不过每一种特定的鱼肉类型总有其最适合搭配的葡萄酒…阅读全文>>

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别有一番风味的“老”长相思葡萄酒

作为全球最畅销的白葡萄酒之一,大部分的长相思都不会使用橡木桶进行陈酿,因为使用橡木桶会在一定程度上破坏果香,而这些清新果香正是许多长相思酒迷们所钟情的。但其实,有些经过橡木桶陈酿的“老”…阅读全文>>

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专访英国乐购葡萄酒负责人——丹亚戈(Dan Jago)先生(一)

丹亚戈是英国乐购集团葡萄酒事业部的主管,他在英国的葡萄酒界有着响当当的声誉,他以敢直言、不怕挫折、为人坦率正直被人们所熟知。在本文中,丹亚戈将告诉我们乐购在经营葡萄酒过程中遇到的问题以及…阅读全文>>

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原产地:葡萄酒的灵魂

葡萄酒作为一种酒精饮料的同时,融合了自然要素与人文要素,在缔造一个神奇的感官享受世界的同时,传递着最精妙的原产地精髓,是原产地让一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。阅读全文>>

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音乐之国奥地利:酒香的共鸣

奥地利维也纳,是当之无愧的“音乐之都”,布德梅尔酒庄将音乐的精神融入的葡萄酒的酿造之中,以一种不断追求完美的精神酿酒,用音乐与酒香产生共鸣。阅读全文>>

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2013年波尔多“鲜花节”将于6月20日在力关酒庄举行

2013年的波尔多鲜花节(Flower Festival)将于6月20日在位于波尔多圣朱利安产区的力关酒庄(Chateau Lagrange)举行。自从1983年日本三得利集团接手了该酒庄之后,新任管理者以追求至善至美的执着精神…阅读全文>>

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全球知名葡萄酒大赛之布鲁塞尔国际葡萄酒大赛

布鲁塞尔国际葡萄酒大赛成立于1994年,是世界最具权威的四大国际葡萄酒大赛之一,在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力。每年,该大赛都会汇聚超过6000款来自40余个国家的葡萄酒,同时有300位左右的葡萄酒…阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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