
在饮用葡萄酒时,我们常需要选择合适的食物搭配,因为只有这样,才能起到“相得益彰”而非“大煞风景”的效果。本文将教您如何为各种风格的梅洛葡萄酒搭配合适的食物。阅读全文>>

法国最著名的葡萄酒收藏家猛烈抨击了爱丽舍宫通过拍卖葡萄酒弥补财政赤字的行为。阅读全文>>

在上期视频中,我们为大家简单介绍了波尔多1855分级制度里针对红葡萄酒的梅多克分级,本期视频我们就来讲一讲波尔多1855分级中针对甜白葡萄酒的苏玳&巴萨克分级。阅读全文>>

在讨论法国名酒的时候,我们常常能听到“一级庄”、“二级庄”这些词,比如大名鼎鼎的“拉菲”,就是一级庄。那这些词到底是什么意思呢?阅读全文>>

上期视频我们讨论了如何看懂旧世界的葡萄酒酒标,这期视频,让我们将视线转移至新世界,看看新世界葡萄酒的酒标该如何解读,与旧世界酒标又有何区别。阅读全文>>

水相星座的天蝎座个性粗犷而神秘,其澎湃的内心世界总是被冷静的外表所掩盖,但他们的情感故事却总是会在红色的酒液中酝酿生出。阅读全文>>

据澳大利亚气象局报告,2013年夏季气温达到有史以来最高值,此外,澳大利亚局部地区2013年夏季降水呈现出近30年来最低值。尽管如此,澳洲葡萄种植者协会预计澳大利亚2013年葡萄产量较去年将增长30%。阅读全文>>

手持一杯香槟,看着晶莹剔透的笛型高脚杯一串串似珍珠般缓缓上升的气泡,喝上一口,那真的会让人心醉神迷……我们常喝的香槟,品尝起来总是那么地清爽怡人,有些半干型的香槟还略带甜味,那么半干型香槟…阅读全文>>

纷繁复杂的葡萄酒世界,是否让刚入门的您困惑不已呢?如果答案是肯定的,那么本文不容错过。文中我们将为您呈现10个常被问及的葡萄酒问题,帮您顺利地走进葡萄酒世界。阅读全文>>

味道鲜美的虾,做法不同,也不需要搭配不同的葡萄酒,本文将为您简要介绍三种风格的虾肉做法,并推荐对应的酒款。阅读全文>>
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