细心的朋友可能会发现，许多葡萄酒的酒标上都会标注“含亚硫酸盐（Contains Sulfites）”或者中文背标上原料与辅料一栏写着“二氧化硫”。那么，这些标注是什么意思？为什么需要进行标注，这些成分又是否会…阅读全文>>

食物有酸甜苦辣咸鲜，葡萄酒也有其自身的风味特征，如何才能让二者之间的味道达到和谐呢？今天我们就一起从“味道层面”来聊一聊美食与美酒如何搭配。阅读全文>>

本文将介绍詹姆士·韩礼德评分体系。阅读全文>>

本文将介绍加热葡萄酒。阅读全文>>

本文将介绍与顶级香槟具有相似风格的卓越起泡酒。阅读全文>>

本文将介绍杰里米•奥利弗评分体系。阅读全文>>

本文介绍葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊评分体系的评分体系。阅读全文>>

去年七月初去了一趟法国，先是感受了波尔多酒节的热闹欢庆，继而是巴黎的繁华璀璨，接着我给自己安排了一段返璞归真的香槟区惬意行程。从巴黎东站乘TGV，大约80分钟时间就来到了宁静的香槟小城&mdash…阅读全文>>

现在市场上销售的精品葡萄酒中，波尔多葡萄酒依然占据举足轻重的地位，如何选择精品波尔多葡萄酒，是很多消费者关心的问题。今天就和大家分享一下，波尔多最重要的分级制度——1855列级庄分级。阅读全文>>

本文将介绍一本欧洲葡萄酒杂志——《维诺葡萄酒》。阅读全文>>