
牛排依部位、熟成方式、烹饪处理和调味料的不同而风味各异。在葡萄酒搭配上,除了经典的红酒配红肉法则,其它多种因素也需考虑其中。阅读全文>>

奔富Bin 389和Bin 407这两款酒在国内均拥有极高的关注度,且价位相近,可谓是Bin系列价格亲民且品质不俗的代表。阅读全文>>

在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄品种名,而旧世界葡萄酒则通常在酒标上标出产区名,…阅读全文>>

20世纪60年代,波尔多虽经历了一些不尽人意的年份,但也迎来了1961、1962、1964、1966和1967这几个值得称赞的好年。阅读全文>>

年份是葡萄果实的成品时间,灌装日期代表了不少与葡萄酒品质相关的复杂信息。阅读全文>>

中央山谷产区是智利最重要的葡萄酒产区之一,该产区从迈坡谷一直延伸到莫莱谷南端,出产着风格多样的葡萄酒。阅读全文>>

天妇罗是日料中备受欢迎的菜式,当它与葡萄酒相遇时,究竟会与哪种葡萄酒有最强的“CP感”呢?阅读全文>>

纵观世界知名的葡萄酒产区,我们不难发现,它们大多数有一个共同点,即有河流从中蜿蜒而过。今天,红酒世界为你盘点那些河流造就的知名产区。阅读全文>>

皮埃蒙特是意大利重要的葡萄酒产区之一,而其中最为耀眼的是用内比奥罗酿成的被誉为“意大利酒中之王”的巴罗洛和“酒中皇后”巴巴莱斯科。阅读全文>>

欢聚时刻,总少不了香槟的身影。若要尽情享受香槟的风味,选择合适的酒杯尤为重要。本文将为你介绍各种各样的香槟酒杯。阅读全文>>
粤公网安备 44030502006249号