酒款
红酒文化
红酒文化 CULTURE
菲力、肉眼、西冷牛排……如何配酒?

牛排依部位、熟成方式、烹饪处理和调味料的不同而风味各异。在葡萄酒搭配上,除了经典的红酒配红肉法则,其它多种因素也需考虑其中。阅读全文>>

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奔富Bin 389 vs Bin 407,我们哪里不一样?

奔富Bin 389和Bin 407这两款酒在国内均拥有极高的关注度,且价位相近,可谓是Bin系列价格亲民且品质不俗的代表。阅读全文>>

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酒标术语解析:产区与品种

在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄品种名,而旧世界葡萄酒则通常在酒标上标出产区名,…阅读全文>>

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波尔多60年代的优质好年

20世纪60年代,波尔多虽经历了一些不尽人意的年份,但也迎来了1961、1962、1964、1966和1967这几个值得称赞的好年。阅读全文>>

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年份与灌装日期有什么关系?

年份是葡萄果实的成品时间,灌装日期代表了不少与葡萄酒品质相关的复杂信息。阅读全文>>

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走近智利中央山谷产区

中央山谷产区是智利最重要的葡萄酒产区之一,该产区从迈坡谷一直延伸到莫莱谷南端,出产着风格多样的葡萄酒。阅读全文>>

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当天妇罗遇上葡萄酒

天妇罗是日料中备受欢迎的菜式,当它与葡萄酒相遇时,究竟会与哪种葡萄酒有最强的“CP感”呢?阅读全文>>

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举杯,敬那孕育顶级产区的一川江水

纵观世界知名的葡萄酒产区,我们不难发现,它们大多数有一个共同点,即有河流从中蜿蜒而过。今天,红酒世界为你盘点那些河流造就的知名产区。阅读全文>>

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内比奥罗精彩演绎:巴罗洛和巴巴莱斯科

皮埃蒙特是意大利重要的葡萄酒产区之一,而其中最为耀眼的是用内比奥罗酿成的被誉为“意大利酒中之王”的巴罗洛和“酒中皇后”巴巴莱斯科。阅读全文>>

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喝香槟,你是否选对酒杯?

欢聚时刻,总少不了香槟的身影。若要尽情享受香槟的风味,选择合适的酒杯尤为重要。本文将为你介绍各种各样的香槟酒杯。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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