香槟是很多人喜爱的起泡酒，但是很多人对香槟术语却不是很熟悉，比如香槟生产商相关的术语。阅读全文>>

岛屿四面环海，普遍会受到海洋性气候的影响。葡萄酒可以看做是对当地风土多样性的诠释展现，尽管每个岛屿的气候条件、风土特征与葡萄酒的风格不尽相同，但还是能在其中发掘相似之处。阅读全文>>

提起波尔多，人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实，波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。阅读全文>>

麝香葡萄被认为是世界上最古老的葡萄品种，有关它的记载可以追溯到希腊时期，甚至更早。目前，由该品种演变和杂交而来的葡萄品种已达数百种。它既可用于生产单一品种葡萄酒，又可以用于混酿。阅读全文>>

波尔多的2015年份直到今天仍热度不减，殊不知罗讷河谷的2015年份也曾大获赞赏。阅读全文>>

当橡木桶老了，其单宁含量降低、复杂香气不复从前，它的价值在何处呢？本文将探一探橡木桶的“花样晚年生活”。阅读全文>>

伊顿谷是澳大利亚最为知名的雷司令产区之一，其出产的雷司令品质极高，备受赞誉。本文将主要探索伊顿谷及该产区一些出产雷司令葡萄酒的名庄。阅读全文>>

马恩河谷的葡萄园面积是香槟四个子产区中最大的，这里最主要的葡萄品种是莫尼耶，但在唯一的特级园艾镇里却出产着整个香槟产区最顶级的黑皮诺。阅读全文>>

勃艮第的黑皮诺葡萄酒名扬天下，受到无数酒迷的热捧。其实，大洋彼岸的美国黑皮诺葡萄酒也同样精彩，多个产区出品着风格多样、品质上乘的黑皮诺葡萄酒。阅读全文>>

酒体指的是喝酒时口腔所感受到的“分量”。通过酒体，我们可以在一定程度上了解到葡萄酒的品种信息和产区特色，是品鉴葡萄酒时的一大关键指标。通常来说，风味浓郁、酒体饱满的葡萄酒都拥有不错的陈年潜…阅读全文>>