《葡萄酒观察家》2019年百大葡萄酒前十榜单公布，来自智利、法国、澳大利亚、意大利和美国的多款佳酿入围，巴顿城堡夺魁。阅读全文>>

西班牙独特的地理环境造就了多样的气候特征和这里众多个性迥异的葡萄品种，从而成就了其多姿多彩的葡萄酒风格。在多样的葡萄酒风格中认清主流有利于更有效地认识西班牙葡萄酒。本文将介绍西班牙七…阅读全文>>

酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主，他是极具前瞻性的先锋者，也是一位颇具传奇色彩的风云人物。阅读全文>>

在葡萄酒的酿造过程中，澄清是非常重要的一个步骤，大多数葡萄酒在装瓶前都需要澄清。不同的澄清方法和澄清剂有着不同的特点。阅读全文>>

梅洛有较好的耐凉品性，容易成熟，酿成葡萄酒后柔顺醇厚，风味朴实。产量得到控制的梅洛佳品或与其他结构性更强的品种调配而成的含梅洛葡萄酒都有相当可观的陈年潜力。阅读全文>>

阿玛罗尼不仅可以满足“口腹之欲”，还可以暖身驱寒，是冬季饮酒的上上之选。阅读全文>>

在科技与创新的感召下，葡萄酒行业焕发出了新的生机，可用于葡萄酒陈酿的容器也愈来愈多，除了人们熟知的橡木桶，还有哪些？阅读全文>>

白富美是美国著名酿酒师罗伯特·蒙大维为长相思取的另一个名字，它经常用来指那些用长相思所酿制的、经过橡木桶陈酿的葡萄酒，这类葡萄酒往往带有独特的橡木味和烟熏味。阅读全文>>

巴罗洛及巴巴莱斯科法定产区葡萄酒都是用意大利皮埃蒙特高酸、高单宁的红葡萄品种内比奥罗酿制而成。阅读全文>>

从2008年至今，Liv-ex已公布了11份百强榜单，不过问鼎榜首的葡萄酒品牌仅有5个，分别是拉菲、罗曼尼·康帝、柏菲、木桐和勒桦。阅读全文>>