法国波尔多的苏玳、匈牙利的托卡伊和德国的莱茵高并称世界三大贵腐酒产区。苏玳产区以赛美蓉、长相思和密斯卡岱三大葡萄品种为主，致力于生产美妙如斯的顶级贵腐甜白葡萄酒。阅读全文>>

帕克团队是一支由著名酒评家罗伯特·帕克创立的专业品鉴团队，每年品鉴的加州葡萄酒不计其数，其中一些年份的酒款常常获得团队十几甚至几十次的满分赞誉，这些年份究竟有什么特点？阅读全文>>

法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”，像这样拥有多个“模样”的葡萄酒术语还有很多，了解常用葡萄酒术语在不同语言中的表达，能够帮助我们更好地解读葡…阅读全文>>

罗伯特·帕克是世界上最具影响力的葡萄酒评论家之一，获得他满分的佳酿备受酒界追捧。那哪些酒款拿下了最多帕克满分？阅读全文>>

木桐酒庄红葡萄酒始终以卓越的品质俘获众多酒友芳心，亦获得各酒评家和酒评机构的高分赞誉，这不仅仅得益于其得天独厚的风土条件，还与葡萄品种的混酿比例密不可分。本文以图表的方式直观展现木桐酒…阅读全文>>

用冰箱储存葡萄酒确实很方便，但并不是长久之计。本文将从储存葡萄酒的五大理想条件出发，探讨冰箱无法长期储存葡萄酒的原因。阅读全文>>

橡木桶就如同化妆师，它的一番修饰能使葡萄酒的质地和口感更上一层楼。不过，橡木桶的种类、烘烤程度、新旧程度以及容量大小不同，对葡萄酒风格的影响也就不同。阅读全文>>

吉恭达斯是法国南罗讷河谷特级村之一，其出产的葡萄酒隶属于罗讷河谷等级最高的葡萄酒。圣杜卡酒庄则是产区内最引人瞩目的酒庄之一，被罗伯特·帕克誉为“吉恭达斯的头号酒庄”。阅读全文>>

意大利作为旧世界产酒国之一，出产了许多品质优异的名品佳酿，例如著名的巴罗洛和布鲁奈罗等。本文将通过几个问题来对比介绍这两种葡萄酒。阅读全文>>

凛冬将至，驱寒保暖的食物纷纷出现在人们的餐桌上，羊肉便是其中之一。羊肉料理多种多样，遇上风格各异的葡萄酒，又能碰撞出怎样的火花？阅读全文>>