酒款
红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
没时间冰酒,可以试试这种方法

刚买来一瓶好酒就迫不及待地要喝,根本没有耐心把酒放到冰箱里冰镇一两个小时。这时我们该怎么办?阅读全文>>

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宴请选酒五大准则

您知道该如何选择适合自己小型宴会的葡萄酒吗?本文将为您详细解答。阅读全文>>

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喝香槟也要选对酒杯

享用香槟的时刻,杯子是品鉴过程中的重要器具。选对杯子,能让香槟本身迷人的风味香气得到淋漓尽致的展现。阅读全文>>

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葡萄酒里那么多味道是从哪儿来的?

葡萄酒芬芳迷人,我们可以从中闻到浆果、香草、皮革、橡木等味道。那么,这么多味道究竟是从哪儿来的呢?阅读全文>>

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红酒兑雪碧很Low吗?该如何反驳?

有的朋友认为红酒味道苦涩,常常将其与雪碧、可乐勾兑起来喝。这种做法却引来了批评:将葡萄酿制的美酒与廉价的饮料混合是一种浪费,而且很Low!阅读全文>>

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为什么有些葡萄酒有硫化物的味道

当你满怀期待地打开一瓶葡萄酒,却闻到一股倒胃口的臭鸡蛋的味道,这是为什么?阅读全文>>

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《朗潘》评分体系:看李志延团队如何定义好酒

《朗潘》(LE PAN)是由高银集团投资,著名葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)主持的一本优质葡萄酒杂志。该杂志不但提倡精致的葡萄酒时尚生活,也为消费者提供葡萄酒评分及品鉴记录。阅读全文>>

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记在2012年份列级庄巡展之后——属于2012的光辉

波尔多列级名庄巡展活动在广州召开,98家波尔多精品酒庄参展并带来了它们2012年份的佳酿,其中有几款给人留下了非常深刻的印象。阅读全文>>

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6种气味暗示你,葡萄酒可能出问题了

正常情况下,一瓶葡萄酒应该是包装无损,开瓶后香气迷人。然而,如果葡萄酒中出现一些“异味”,那你可要小心了,这瓶酒可能出现问题了。那么,这些异味有哪些呢?阅读全文>>

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阿玛罗尼:把葡萄干变成了黄金

阿玛罗尼是意大利非常名贵的酒款之一,也是一款别具特色的葡萄酒。本文从阿玛罗尼葡萄酒的酿造、品鉴、风格、产区等方面,详细介绍为何阿玛罗尼如此特别,为何它是值得人们好好品鉴的佳酿。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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