本文通过对某酒庄某单一园梅洛跨越近30个年份的观察，向读者揭示葡萄酒熟成过程中发生的微妙变化。阅读全文>>

冰酒是否适合陈年，这是个问题。阅读全文>>

最奢华的葡萄酒总是让人禁不住瞻仰一番，过后还总是想尝一尝。本文介绍的内容是勃艮第最贵的白葡萄酒，同时还会告诉读者如何花最少的钱去“品尝”。阅读全文>>

炎炎夏日，只想喝冰镇饮品，来一杯葡萄酒，直接加冰块饮用，这种做法是否可取？阅读全文>>

早午餐、正式晚宴、烤肉派对还有拜见岳父大人，都该要配什么酒？阅读全文>>

提起意大利起泡酒，也许多数人会马上想起普洛赛克（Prosecco）。没错，正是因为普洛赛克的存在，很多人忽视了意大利其他地区出产的起泡葡萄酒。以下介绍的便是意大利最好的起泡酒之一——弗朗齐亚柯达（Fr…阅读全文>>

人们的口感和喜好在不断变化，那么现在什么风格的葡萄酒最受西方人欢迎呢？阅读全文>>

每年世界上生产出大量的白葡萄酒，有一些相对简单，但仍有很大一部分是值得人们慢慢品鉴的。阅读全文>>

没有这五只杯子，你还敢妄称自己是葡萄酒爱好者吗？阅读全文>>

喝香槟之前，让它醒会儿酒，并不是无稽之谈。这一直是人们争议的话题，有的人认为醒酒能够让香槟更好喝。阅读全文>>