
葡萄酒酵母是酿酒过程中的一个必备因素,它能够给酒带来不同的风味元素。近期,科学家进行了酵母基因测序研究,重新探索了其基因组的多样性。阅读全文>>

波尔多2015年期酒周将在今天落幕,这次期酒周中,梅多克产区的期酒无疑会在与会人员中留下很深的印象。阅读全文>>

加州每年的葡萄酒产量约占全国的90%,较之其他葡萄酒产区,加州的葡萄酒产业对美国经济的贡献最大,拉动作用最强。阅读全文>>

走访过柏菲、白马和金钟等圣埃美隆列级名庄之后,红酒世界董事长苗健先生又率领红酒世界专业葡萄酒采购团队来到波美侯,参加老色丹酒庄的期酒品鉴会。阅读全文>>

波尔多2015年份无疑是个极好的年份,无论外界争论如何,波尔多2015年份期酒普遍都表现出了极佳的品质,因此,葡萄酒爱好者和收藏家们一定不能错过它。阅读全文>>

2016年4月,2015年份波尔多期酒品鉴周如期举行,红酒世界董事长苗健先生率领红酒世界专业团队继续深入波尔多,参加白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的期酒品鉴。阅读全文>>

近年来,澳大利亚的葡萄酒在海外市场的流行趋势逐步上升,尤其是在中国的销售量更是增加迅速。阅读全文>>

2015年份对于香槟产区同样是个好年份,顶尖香槟品牌纷纷各出奇招,势要一争高下,但法国奢侈品集团EPI旗下的白雪香槟和哈雪香槟一反常态,转而专注于其香槟的卓越品质。阅读全文>>

随着全球气候变暖,英国葡萄种植前景看好,起泡酒产业发展迅速,有望成为第二个香槟产区。阅读全文>>

2016年4月,2015年份波尔多期酒品鉴周如期举行,红酒世界董事长苗健先生率领红酒世界专业团队继续深入波尔多,参加金钟酒庄(Chateau Angelus)的期酒品鉴。阅读全文>>
粤公网安备 44030502006249号