
干邑白兰地可以说是世界上最经典、最优质的白兰地,于法国而言,绝对是其一张靓丽的名片。知其然,可知其所以然?何为干邑白兰地?和白兰地的区别又在何处?它又产于何处?本文将带你进入干邑白兰地的故…阅读全文>>

西班牙拉曼恰产区DO La Mancha介绍的葡萄酒,打破了WSET教材里说的拉曼恰产区是廉价酒产区这个谬误。阅读全文>>

里奥哈作为西班牙最重要的红葡萄酒产区,以出产享誉世界的优质丹魄葡萄酒而著称。作为旧世界葡萄酒产区的一部分,这里的葡萄酒也有着严格的等级划分制度,不过,里奥哈的等级制度执行的标准是葡萄酒…阅读全文>>

本文带您揭开意大利瓦坡里切拉葡萄酒的神秘面纱。阅读全文>>

提到日本的酒精饮料,我们的第一反应肯定都是日本清酒。由于气候等原因,日本的葡萄并不像法国等其他国家那样得老天厚爱,不过,即便条件如此艰难,日本的葡萄酒如今也开始在国际市场上崭露头角,使得…阅读全文>>

在法国的葡萄酒界中,不仅仅只有波尔多和勃艮第,比如罗讷河谷,就是一个不可不提的产区。它是法国最大的法定红葡萄酒产区,同时也是第二大法定葡萄酒产区,是众多名人雅士所眷爱之地。阅读全文>>

葡萄酒的阴阳属性主要是从葡萄种植园的地理环境、气候条件等方面表现出来的。法国12产区出产的葡萄酒各有阴阳之分。它们是如何区分的呢?一起去了解一下吧!阅读全文>>

葡萄牙,一个拥有悠久酿酒历史,却总是容易被遗忘的国家,不过,即便如此,其在葡萄酒世界中的地位仍不容小觑。葡萄酒的守护神——软木塞全球33%的产量均来自该国,是“软木塞大国”,最有代表性的“国酒”享…阅读全文>>

身在法国波尔多和意大利托斯卡纳这两位欧洲大陆“傲慢”姐姐的阴影之下,所以说,用灰姑娘形容葡萄牙的葡萄酒怕是最合适不过的了。尽管如此,灰姑娘也会有魅力四射的时候,比如阿连特茹产区所出品的一…阅读全文>>

法国发行量最大的周刊《Journal du Dimanche 周日新闻》在N3466期,2013年6月16日发表名为《宁夏,中国的顶级风土》一文,酒评家Michel Bettane及Thierry Dessauve就不久前参观宁夏贺兰山东麓产区的见…阅读全文>>
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