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红酒文化
产区知识 ABOUT REGIONS
感受巴罗洛的卓然风姿

巴罗洛(Barolo)是意大利最出色的葡萄酒之一,也是意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产。早在中世纪巴罗洛就打响名声,受到了许多王公贵族如:萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王Charles Albert的喜爱,甚至连…阅读全文>>

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苏格兰威士忌的产区

苏格兰威士忌如同葡萄酒一样,其品质既受酿造中酿造工艺的影响,同时也受风土的影响。因此,苏格兰不同产区的威士忌,风格也不尽相同。本文将为您简要介绍苏格兰的主要威士忌产区及其风格。阅读全文>>

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卢瓦尔河谷的传奇

提到卢瓦尔河谷最杰出的的酒庄,Didier Dagueneau这个名字是绝不会被忽略的。Didier Dagueneau,卢瓦尔河谷的鬼才酿酒师,所有的照片当中都少不了一条拉风的发带,做了四年的摩托车赛车手,而后转向雪…阅读全文>>

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盘点波尔多2012年期酒最出色的产区

《醇鉴》杂志(Decanter)品酒团认为,在波尔多2012年份期酒品鉴会中,佩萨克-雷奥良(Pessac Leognan)产区的干白葡萄酒表现最为出色,其次是波美侯(Pomerol)和玛歌(Margaux)产区。阅读全文>>

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加州中海岸:葡萄酒爱好者的天堂

帕索罗布尔斯是葡萄酒世界的天堂,是喜爱葡萄酒旅行的人的最佳选择。本文将从吃、住、行三个方面向您全面展示天堂的魅力。阅读全文>>

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香槟装腔必知

每当举办活动或大型聚会时,欢庆的时刻人们都会在畅饮香槟时将气氛推向最高潮。那么,我们为什么会要喝香槟呢?香槟究竟从何而来呢?它用的是用什么原料,又是怎样酿制出来的呢?香槟是如何分类的呢?本…阅读全文>>

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最值得关注的智利十大产区

智利作为后起之秀的新世界产酒国,给世人酿造出不少佳酿美酒。智利的葡萄酒产区中,除了中央谷地、空加瓜谷外,还有其他非常值得葡萄酒爱好者关注的产区。本为介绍了智利10大值得关注的产区,让大家更…阅读全文>>

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南半球葡萄酒发展展望

美国农业部最新调查报告显示:2013年,南半球葡萄酒产酒国葡萄大获丰收。然而,葡萄酒产量的增加将促使酒商出口更多廉价的桶装酒。阅读全文>>

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古老而神奇的南美葡萄酒

南美是一片古老而神奇的土地。那里的葡萄酒业虽然没有旧世界国家的那么古老,但它也有自己独特的历史沉淀;最重要的是,它在近代的发展非常迅速,令人无比惊异,衷心赞叹。本人特意制作了详细的南美葡…阅读全文>>

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做梦也想不到的葡萄酒产区

提起葡萄酒产区,你能想到哪里?法国、意大利或者德国,其实除了这些全球知名的酿酒大国外,还有几个地方,你可能做梦都想不到,他们同样可以酿制不错的葡萄酒。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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