今天，我们把目光聚焦到左岸，来看看这里的梅多克AOC和上梅多克AOC。阅读全文>>

在之前的视频中，我们对波尔多产区有了一个整体认识。接下来的一系列视频，我们会对波尔多产区的各个子产区分别进行详细介绍。今天，我们先来说说波尔多的两个大区级AOC——波尔多AOC和超级波尔多AOC。阅读全文>>

在之前的学红酒视频中我们已介绍过红、白葡萄酒的大致酿造过程，本期视频我们聚焦梅多克产区的酒庄，看看它们的红葡萄酒是如何酿造，又有什么特别之处？阅读全文>>

经典基安帝产区宣布新等级法，将在其原有葡萄酒分级基础上增设一个新等级——顶级精选级（Gran Selezione），该等级比原先的最高等级——珍藏级（Chianti Classsico Riserva）更高。然而，这一举措引起了广…阅读全文>>

波尔多虽然以其红葡萄酒闻名于世，但白葡萄酒同样不容忽视。今天，我们就来介绍一下波尔多三个主要的白葡萄品种——赛美蓉、长相思和密斯卡岱。阅读全文>>

西西里马沙拉葡萄酒产区以出产加烈酒——马沙拉酒而闻名于世。它独特的气候风土和丰富的酿酒葡萄，为马沙拉酒独特风格的展现奠定了坚实的基础。阅读全文>>

之前视频中我们聊到了波尔多1855分级以及酒标上相应的标注信息，那些主要针对的是波尔多左岸的葡萄酒，那么，波尔多右岸呢？是否也有相应的分级制度？酒标上是否也会进行相应标注呢？阅读全文>>

西班牙作为旧世界葡萄酒产酒国的一员，拥有4000多年的酿酒历史，其葡萄种植面积和葡萄酒产量在世界上位列前茅。然而到了今天，它却不像其他老牌产酒国那般，例如法国、意大利，受到世人的强烈瞩目和赞…阅读全文>>

瓦尔特林纳葡萄酒产区（Valtellina）位于桑治奥（Sondrio）省，与米兰相距60英里，北部与瑞士相邻，是伦巴第葡萄酒产区中最引人注目的且风景优美的红葡萄酒产区。查万纳斯卡（Chiavennasca）是当地最主要…阅读全文>>

奥特波-帕维斯葡萄酒产区（Oltrepo Pavese）是意大利伦巴第（Lombardy）内一个较传统的葡萄酒产区，酿酒历史悠久，但也不失革新潮流。该产区的奥特波-帕韦斯经典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）…阅读全文>>