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红酒文化
红酒文化 CULTURE
海胆刺身与蔬菜兼优的日本江崎(Esaki)餐厅

本文介绍的这家米其林三星餐厅是以海胆刺身和蔬菜而闻名的日本江崎(Esaki)餐厅。阅读全文>>

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路易十三大瓶装干邑刷新拍卖纪录

稀世干邑闪亮“天使的馈赠”(Part des Anges)干邑慈善拍卖会。阅读全文>>

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开葡萄酒酒吧,你准备好了么

想要开一家葡萄酒酒吧吗?这是一种在国外很流行的酒吧,看看他们给予的提醒和建议。编者很期待国内出现这样的业态和生活氛围,现在的一些装修不错的酒窖似乎可以向这个方向思考和兼业转型。阅读全文>>

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市场观察:波尔多之后,罗讷河谷在前进

众所周知,大名鼎鼎的1982拉菲正牌不仅是一款“上上乘”的葡萄酒,它的成功还同时成就了一位著名酒评家——罗伯特•帕克(Robert Parker)。然而,这位蜚声国际的酒评家最擅长品鉴的并不是波尔多葡萄酒,而…阅读全文>>

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热浪再度迫使纳帕谷葡萄提前采收

2013年纳帕谷葡萄收获正酣,酿酒师们都认为红葡萄采摘期将紧随白葡萄收获期,甚至有些葡萄园会红白葡萄同期采摘。阅读全文>>

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西班牙10大最贵葡萄酒

西班牙美酒的受欢迎状况正在全球蔓延。Wine-searcher为您统计10大最昂贵的西班牙葡萄酒。阅读全文>>

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爱上奶酪的5大理由

很多人认为,奶酪中的脂肪含量过高,所以,许多人以减肥和健康为理由,拒绝了这种美食。实际上,奶酪有很多好处,本文呈现的内容就是人们应该爱上奶酪的5大理由。阅读全文>>

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葡萄酒界第七大权力女性——Debra Meiburg

本文介绍亚洲集作家、演讲家与教育家于一身的著名葡萄酒大师黛布拉·梅宝(Debra Meiburg)。阅读全文>>

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你知道古希腊葡萄酒是怎样的吗?

本文为您揭开古希腊人饮用的葡萄酒的神秘面纱,带您重温古希腊文明的灿烂光辉。阅读全文>>

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龙船庄园:葡萄酒爱好者不可不知的10件事

龙船庄园以生产细致、优雅且顺滑的葡萄酒而著称于世。除此之外,葡萄酒爱好者们还可以了解一些它的历史、现状和未来。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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