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红酒文化
红酒文化 CULTURE
南非葡萄酒成为13年国际葡萄酒与烈酒大赛上的明星

据悉,国际葡萄酒与烈酒大赛近日公布了上周在伦敦举行的“美丽的南半球”品鉴会2013年的比赛结果;南非葡萄酒成为此次大赛上的耀眼明星,一共获得了39项金奖和杰出金奖。阅读全文>>

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静止葡萄酒中为何也会出现气泡

众所周知,起泡葡萄酒在倒入酒杯中后,会出现缓缓上升的气泡。然而,静止葡萄酒中有时也会出现气泡,这到底又是为什么呢?阅读全文>>

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酒之魂:果脯味——留着岁月的痕迹

人类的果脯的迷恋由来已久。葡萄酒中的果脯味或由贵腐菌引起,或来自葡萄本身,抑或产自陈年都令人们难舍难分。阅读全文>>

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互联网,让葡萄酒的价格更实惠

互联网的高速发展让我们体会到非常多的益处,也让葡萄酒的价格变得更加实惠。阅读全文>>

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5招教你简单去除衣服红酒渍

本文介绍5种非常有效而且方便快捷的方法,让你可以轻松洗掉衣服上的红酒渍。阅读全文>>

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如何选购一款合适的黑皮诺葡萄酒

黑皮诺是红葡萄品种之后,也是一种著名的“难伺候”的品种。一杯品质较佳的黑皮诺红葡萄酒,常会带给人无与伦比的感官享受。本文呈现的内容是选购黑皮诺葡萄酒要了解的基本信息。阅读全文>>

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教你正确冷却葡萄酒

本文介绍日常生活中可以使用哪些方法来冷却葡萄酒。阅读全文>>

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酩悦香槟将拍卖2瓶1914年的珍稀香槟

据悉,酩悦香槟将于今年11月在苏富比拍卖会上拍卖2瓶1914年的珍稀特级年份珍藏香槟,此香槟每瓶预计拍得的金额在4,800英镑到6,000英镑之间。阅读全文>>

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琼瑶浆——阿尔萨斯最著名的葡萄品种

琼瑶浆是一种早熟的葡萄品种,产量适中,只有在花岗岩土壤和光照条件较好的环境下生长,才能发展出应有的芳香。阿尔萨斯就是该葡萄品种的理想种植区域,本文介绍的内容就是阿尔萨斯的琼瑶浆。阅读全文>>

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堡林爵香槟爱好者需了解的10段故事

堡林爵是香槟核心产区中为数不多的只采用产自马恩河(Marne)的葡萄来酿酒的酒庄之一。您对它的了解有多少呢?通过10段小故事,一起看看吧。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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