闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节。了解各种香气的分类，有助于我们更好地识别酒中的香气。本文将借助一篇刚发表的论著，与大家一起分享香气的最新10大分类。阅读全文>>

2013年，加利福尼亚州迎来了一年一度的葡萄大丰收，但是葡萄丰收却未必是一件好事，它同时也给生产商带来许多头疼的问题。阅读全文>>

前几天，Steve Heimoff、《葡萄酒鉴赏家》和Decanter等权威的葡萄酒媒体纷纷报道了一篇关于TCA最新研究的报道，声称葡萄酒中的木塞污染味只是一种嗅觉抑制，事实真是这样吗？阅读全文>>

据悉，由于波尔多葡萄酒缺乏趣味性，再加上它在二级市场上的价格起伏过大，名酒买家开始渐渐将目光从波尔多葡萄酒转向纳帕谷葡萄酒。纳帕谷葡萄酒将成为名酒市场上的新宠儿。阅读全文>>

据悉，澳洲酒业巨头富邑葡萄酒集团的CEO大卫•迪尔利将马上离任。阅读全文>>

目前，西班牙已经发展成为中国葡萄酒市场第4大供应商。在中国对欧盟葡萄酒进行“双反”的形式下，西班牙正在努力维持和扩大西班牙葡萄酒在中国的市场和地位。阅读全文>>

知名情色作家E.L.詹姆斯趁作品余热，大力进军葡萄酒行业。阅读全文>>

干邑是白兰地中的“贵族”，外观呈优雅醉人的琥珀色。品饮干邑是一种视觉、嗅觉和味觉的三重享受。那么，你想不想知道，在享用干邑的时候，可以吃些什么美味佳肴，才不会破坏干邑本身的复杂风味和精致口感…阅读全文>>

在很多Party上，酒无疑是让宾客尽欢的关键角色，所以在组织Party时，需要仔细考虑购酒的问题。本文即为您解决这个问题，告诉您开Party时应该买多少酒，买哪些酒以及怎么买。阅读全文>>

德国美食是出了名的重口味，如果想要所享用的德餐变得更加完美，就需要用葡萄酒来佐餐。本文介绍的内容就是适合与德国美食搭配的葡萄酒种类。阅读全文>>