国庆在即，本专题决定在本周推荐一款来自中国怀来紫晶庄园的丹特霞多丽干白葡萄酒。阅读全文>>

在很多人的印象中，侍酒师是一种光鲜亮丽的职业，工作轻松而且收入高。不过大家不知道的是，要成为一名真正的“侍酒大师”，需要付出多少不为人知的努力和挣扎。本文以《侍酒师》（Somm）这部纪录片为例，告…阅读全文>>

美国加州葡萄酒产区帕索罗布尔斯（Paso Robles）实施新的AVA产区划分标准，将这片有着24公顷葡萄酒的AVA产区分为11个新的子产区，以便凸显该产区葡萄酒的多样性风格。阅读全文>>

很多人可能看过著名的葡萄酒香气轮盘，不过，你可能不知道的是，其实干邑白兰地也有一个香气轮盘。这个香气轮盘是由全球50名酒界权威人士在4天内品尝100多款精品干邑而苦心摸索出来的。从这个轮盘你…阅读全文>>

2014版《米其林红色指南》中，15家伦敦餐厅被授予米其林星级餐厅称号，其中欧洲首家秘鲁餐厅入选。阅读全文>>

据悉，在过去一年里，波尔多葡萄酒在全球的总出口额下降了3%，其中香港和中国大陆市场上的降幅最大，分别达到了22%和8%。法国波尔多葡萄酒行业协会的副主席艾伦•西塞尔表示波尔多葡萄酒几年前在中国…阅读全文>>

今年是美国费城老鹰橄榄球队成立80周年的纪念日，据悉，为了庆祝这一特殊的日子，该球队与卡梅隆•休斯酒庄合作推出了一款纳帕谷赤霞珠葡萄酒。阅读全文>>

由《葡萄酒》杂志举办的一年一度的大型葡萄酒评选赛事——金樽奖，到今年已经进入了第5个年头，现已拉开初选的序幕。8月9日，小编受邀参加了金樽奖的终选活动，并有幸采访到担任此次评委之一的Debra Meib…阅读全文>>

据悉，中国传统节日中秋节期间，随着消费者将目光更多地投向了价格较便宜的葡萄酒，高端名酒销量剧降，整个市场呈现出逼人的寒意。相比之下，今年中国的中低端酒市场则发展较快。阅读全文>>

李子是沈约口中的青玉和碧石，而葡萄酒中的李子味则酸爽如葡，甜美如怡，尤以梅洛葡萄酒最为突出。阅读全文>>